Vsakdo se od otroštva spominja tiste juhe z fižolom, nato pa so bili v pločevinkah ali pečene čebule. Danes je veliko receptov z fižolom prvega in drugega tečaja, solate in preprosto izvirne jedi. Če je vaš credo "vse svoje", bomo na vašem vrtu rastejo fižol. Tokrat se dotaknemo vprašanja o rasti belega fižola.
Izberite med sortami belih fižolov
Vedno večje razmere bodo pri večini vrst fižola približno enake. Torej za predjed, bomo izbrali sorto, ki vam je res všeč. Vse je odvisno od nastavitev in vrste kuhanja, ki jo želite.
Na primer, velik beli bobni "Chali" je zelo dober za kuhanje drugega tečaja kot stransko krožnik. Semena so zelo velika in doslednost je precej gosta, kar je odlično za kuhanje in nadaljnje cvrtje. To sorto odlikuje velika količina kalcija in popolnoma znižuje raven sladkorja.
Majhen beli fižol "Black Eye" ima značilno črno točko in hitro kuhanje, ima zelo tanko kožo. Pomembno je omeniti, da tudi po setvi lahko ta sorta prihrani do 70% uporabnih snovi. Zelo dober učinek na kardiovaskularni sistem.
Lepi beli fižol "Navi" je zrna graha in popolnoma dopolnjuje telesno potrebo po vlakninah. Zaradi povečane vsebnosti železa pozitivno vpliva na cirkulacijski sistem.
Posebnosti rastočih belih fižolov
Ne glede na izbrane bele fižolje boste morali malo poskusiti, da boste dobro pridelali. Torej, poglejmo seznam osnovnih pravil, ki jih boste morali upoštevati, da boste lahko razvili fižol:
- Začnimo z izbiro pristajališča. Ne sme biti gline tla. Dejstvo je, da bo preseganje za določeno kulturo usodno. V idealnem primeru so to plodna in lahka tla. Poskusite poiskati najprimernejše pogoje za fižol in se vam zahvaliti: saj je rahel, bo zemlja napolnila z dušikom, naslednja sezona pa bo za druge poljščine odlična.
- Nato pripravimo sadilni material. Brez obžalovanja zavračamo vsa semena z najmanjšim namenom škode. Ponoči namakajte dobra semena v vodi. Za pet do deset minut pred sajenjem znova jih namočite, toda tokrat v raztopini borne kisline. Ta pristop bo pomagal semenu, da prodre hitreje in škodljivci ne bodo zastrašujoči.
- Praktično vse sorte belega fižola raste zelo dobro vzdolž ograje ali majhne podpore. Ob tej podpori, približno 5 cm, držimo semena, med sajenjem približno 15 cm.
- Če v vaši regiji obstaja nevarnost zmrzali ali ostrih kapljic v temperaturi, boste morali pokriti nočni čas iztovarjanja.
- Da bi žetev zadovoljila številčnost in kakovost, je treba upoštevati štiri zlate predpise: rahljanje, zalivanje, hranjenje in zatiranje škodljivcev. Tudi po pojavu prvih poganjkov boste morali postopoma sprostiti tla. Poskrbite, da se dežela med zasaditvami ne bori, sicer bo fižol plit, pridelek pa bo omejen.
- Približno štiri tedne po prijateljskih poganjkih začnemo krmiti. Za te namene so kompleksna gnojila precej primerna, po možnosti s povečano vsebnostjo dušika.
Nadaljnji še tri tedne in se že hranimo za tvorbo sadja: tokrat prinašamo več magnezija, fosforja in kalija. - Bela fižola, čeprav jim ni všeč vodo, vendar potrebuje veliko vode. Še posebej pomembno je, da ga pravočasno vodimo med oblikovanjem podstavkov. Prepričajte se, da je tla nenehno vlažna, vendar voda ne stagnira.
- Napadi škodljivcev so na splošno relativno redki, vendar za nekatere regije to ni res. Ponavadi so sesalci. To je posledica prekomernega zalivanja, neuničljive odstranitve plevela in razrahljanja tal.
Kot vidite, ni tako težko razviti dobrega pridelka, če upoštevate vsa navedena pravila.