Hypoallergenic Diet - Seznam prepovedanih izdelkov za otroke
Če so zdravniki ali starši lahko ugotovili, na kakšne alergične so njihove drobtine, to olajša težavo, ker je odstranitev enega ali dveh izdelkov iz prehrane veliko lažje kot seznam. Toda za tiste, ki tega ne poznajo, je treba najprej izključiti naslednje izdelke:
- rdeče ribe in kaviar, morski sadeži;
- izdelki, ki vsebujejo sojo in gluten;
- celotno kravje mleko in jajca;
- eksotično sadje: ananasa, kivi, granat, banane, rdeče jabolke, breskve, jagode, maline, robide, grozdje;
- zelenjava rdeče barve: poper, paradižnik itd.
- med, čokolada, kakav, oreščki.
Za otroke, mlajše od enega leta, hipoalergična prehrana pomeni predvsem prilagajanje maminega menija, če otrok dojame, in odpravljanje zgoraj navedenih izdelkov iz prehrane. Poleg tega, ker se hrana uvaja hrana, ki ne povzroča alergij: kaša (ajda, ovsena kaša, riž), mesno pire (zajč, purana), zelenjavna pire (bučke, različne vrste zelja, kumare itd.), Sadni sokovi, pire krompir in kompoti.
Hipoalergena prehrana za otroke od 1 leta do 2 leti - meni
Prehrana otroka te starosti je posoda, kuhana za par, pečena ali kuhana. Praviloma se zelenjava premeša v mešalniku do konsistence pire in služi z 1 čajno žličko olja (olivno, perilo, sezam). Za mesne jedi je priporočljivo dati mleto meso (parni kotli, mesne kroglice itd.). Torej, enodnevni meni za mladostnika te starosti, pod pogojem, da ne jedo prsi ali mešanice, bo videti tako:
Zajtrk: skuta z žlico nizko-maščobne kisle smetane in pečeno jabolko (lahko ga zmešate v mešalniku do konsistence pire krompirja), zeleni čaj ali kompot posušenega sadja s piškoti iz piškotov.
Kosilo: juha s puranji mesnimi kroglicami s krompirjem in zelenjavo. Ajdova kaša s paro. Sok. Od kruha so dovoljeni le kruh in kruh "Darnitsky".
Popoldanski prigrizek: pečen riž, kefir.
Večerja: pireji in leni zelje. Pure iz sadja. Sok ali zeleni čaj.
Pozna večerja: žele ali kefir. Če je otrok lačen, lahko ponudi piškot keks, kruh.
Hipoalergična prehrana za otroka 2-3 leta in več
Prehrana otrok te starosti temelji na enakih načelih kot pri dojenčkih starejše starosti. Več podrobnosti o meniju najdete spodaj: