Na katero koli novo točko na zemljevidu se turisti seznanijo s kulturo, lokalno barvo in seveda nacionalno kuhinjo. Ni čudno, da obstaja tudi tako gastronomski turizem. Morda lahko največ eksotičnih držav prinese največje število vtisov, od katerih je eden Tajska.
Raznolikost tajske kuhinje
Kuhinja na Tajskem je na nek način turistična atrakcija, saj ima izrazit značaj. Pikantne začimbe, vse vrste omake, vsaj sladke, kisle, začinjene in slane, obilo rdečih in zelenih čilirskih paprik v različnih posodah - vse to je povsem neobičajno za zahodnjaka in tako zelo privlačno. Skupen pojem, da hrana Tajske - hrošči, ličinke, ščurki, je mit. Da, takšne ekskluzivne dobrote so del tajske kuhinje, vendar se uporabljajo kot prigrizki, na primer kot semena ali oreščki. Glavna hrana je riž, rezanci, piščanec, na primer z ingverjem , morskimi sadeži, zelenjavo, sadjem.
Predsodki o prehranjevanju niso ulice Tajske
Turisti, ki potujejo na Tajsko, imajo vedno izbiro, kje lahko kosite ali pa kosite - lahko izberete drago restavracijo, si lahko ogledate v kavarni, in lahko poskusite, kaj ločuje hrano na ulicah Tajske. Večino obiskovalcev jih ustrahujejo zgodbe o nehistoričnih razmerah, mikrobih in zastrašujočih živilih, zato se nagibajo k samo najbolj elitnim ustanovam, ki bolj spominjajo na evropsko, toda resnični okus te države se lahko počuti samo na ulici. Mesta na Tajskem v resnici niso čista, napolnjena s smetmi in odpadki na pločnikih, povzročajo neprijetne občutke, vendar to ne pomeni, da Thais prodajajo nizko kakovostno hrano.
Ulična hrana na Tajskem
Veliko pladenj ali mobilnih makashnitov ponuja izbor, ki ga restavracije ne morejo pohvaliti, cene na ulicah pa so večkrat nižje. Pred odločitvijo, tveganjem ali odvračanjem od ulične hrane na Tajskem, je vredno razmisliti, morda to ni tako grozno. Prvič, ulice niso samo za turiste, ampak predvsem za ljudi na Tajskem, zato prodajalci cenijo svoj ugled in poskušajo pridobiti redne stranke. Drugič, posebnost ulične tajske kuhinje je, da se jedi pripravljajo pred publiko, to je, da jih je mogoče videti z lastnimi očmi in celo izbrati, kaj bo kuhano posebej za vas. Tretjič, vse, kar je kupljeno, ponavadi jesti v bližini pladnjev, kar pomeni, da je verjetnost prevare dovolj majhna, sicer bi bila takoj znana. Ti argumenti mnoge prepričajo, naj sprejmejo tveganja in ne obžalujejo, temveč se vrnejo domov z morjem vtisov. Še posebej potniki na Tajskem priporočajo, da pogled na nočni trgi, ki se odvijajo ob sončnem zahodu in končajo s krmo tistih, ki so že na zoru.
Pravila lačnega turista na Tajskem
Po odločitvi, da poskusite lokalne jedi, je vredno upoštevati določena pravila, ki ne bodo pokvarila počitka in občutkov iz države:
- Počasi se navadite na lokalno hrano. Po prihodu na Tajsko po prvem dnevu ni treba začeti trdo in poskusiti z začinjenimi jedmi. Kljub temu so želodci tajskega ljudstva že prilagodili veliko paprike in začimb.
- Tudi neugoden obrok v predstavitvi tajske ima izrazit otok okus,
zato je bolje, da lokalne kuharje opozori z jasnim izrazom "spoznajte začimbe", kar pomeni "ni akutno". - Bodite pozorni na to, ali tajski ljudje kupujejo hrano v tem pladnju. Ponavadi poznajo dobra mesta in jim zaupate svoje izkušnje.
- Če še vedno skrbite za dojemanje telesa nove hrane, vendar res želite poskusiti, izberite izdelke, ki so bili toplotno obdelani.
Če povzamem, je mogoče ugotoviti, da hrana v Taidandu ni "pasti", s katerimi se mora strah potovati.