Paradižnik v korejščini - pikantno sladko in kislo prigrizek, ki je tradicionalno pripravljen v poletni sezoni. V tem obdobju leta, z obilico sveže zelenjave, jed se izkaže, da je še posebej okusna, dišeča in finančno dostopna, kar cenijo številne gospodinje. Obstaja veliko receptov za kuhanje, nekateri od njih so na voljo spodaj.
Kako kuhati paradižnik v korejščini?
Paradižnik v korejščini je najbolj okusen recept, s katerim lahko preprosto in hitro služi slasten prigrizek na mizo. Za izvedbo bo potreben paradižnik, zelenjava, začimbe in sladka in kisla marinada kisa, sladkorja in rastlinskega olja. Poseben okus bo drobljen korenček, ki je tradicionalni dodatek azijskim solatam.
Sestavine:
- paradižnik - 900 g;
- korenje - 1 kos;
- poper - 1 kos;
- karanten česna - 5 kosov;
- kup peteršilja;
- kis - 80 ml;
- sladkor - 40 g;
- olje - 60 ml;
- gorčica - 10 g.
Priprava
- Poper, česen, kis, sladkor, maslo in gorčica vmešajte v mešalniku.
- Dodajte peteršilj.
- Korenček narezan na večjem delu.
- Izrežite paradižnik in polagajte celulozo.
- Postavite marinado in korenje.
- Zaprite pokrov in ga postavite na glavo v hladilniku.
- Okusni paradižniki so kuhani v korejščini 8 ur.
Hitri paradižniki v korejskem slogu - recept
Paradižnik v korejski hitri hrani vas bo prihranil, ko boste stali v kuhinji v poletni vročini. Posoda se bo umazala čez 6 ur. Treba je zalivati aromatične rezine paradižnikov in poslati v mraz za določeno obdobje. Recept je prikladen, ker zelenjavo ni treba položiti v plasteh, kar prihrani čas.
Sestavine:
- paradižnik - 800 g;
- koriander - 50 g;
- glava česna - 1 kos;
- poper - 1 kos;
- olje - 50 g;
- kis - 40 ml;
- sladkor - 25 g;
- sol - 5 g;
- paprika - 5 g.
Priprava
- Paradižnik razrežite na rezine.
- Preostanek sestavin vmešajte v mešalniku.
- Dodajte cilantro.
- Prelij paradižnik.
- Paradižnik na korejskem se ohladi 6 ur.
Rdeči paradižnik v korejščini
Paradižnik v korejščini - recept, ki omogoča uporabo različnih sort paradižnika. Rdeči paradižnik ima gosto kožo in sočno kašo, zato so idealni za prigrizke. Pri kuhanju ne naredite veliko marinade. Glavna stvar je ohraniti razmerje in ne pretiravati z začimbami, da bi ohranili naravni okus in aromo zelenjave.
Sestavine:
- paradižnik - 900 g;
- paprika - 1 kos;
- glava česna - 1 kos;
- kis - 45 ml;
- olje - 40 ml;
- sladkor - 45 g.
Priprava
- Paradižnik, paprika in česen.
- Vlažite maslo s kisom in sladkorjem.
- Dodajte marinado zelenjavi.
- Paradižnik ohladi v korejščini 8 ur.
Zeleni paradižnik v korejščini - najbolj okusen recept
Korejski paradižnik lahko cenijo tudi hitri gurmani. Paradižnik ima gosto strukturo, kisel po okusu, kar je odlično za ostre jedi. Njihova barva je posledica oksalne kisline, kar je zelo koristno za telo. S podobnimi lastnostmi paradižnik postane preprost prigrizek v koristen izdelek.
Sestavine:
- zeleni paradižnik - 900 g;
- korenje - 1 kos;
- poper - 1 kos;
- česen česna - 2 kosi;
- čili poper - 1/2 kosov;
- sladkor - 50 g;
- kis - 40 ml;
- sol - 10 g;
- olje - 120 ml.
Priprava
- Paradižnik, korenje in paprika.
- Dodajte sol, sladkor, kis, maslo, česen in čil.
- Paradižnik pustite zeleni v korejščini 8 ur v hladilniku.
Češnjev paradižnik v korejščini
Češnjev paradižnik v rukavu v korejščini je univerzalna kategorija jedi. Zahvaljujoč miniaturi obliki paradižnika ni treba rezati, jih hitro impregniramo z marinado, ohranjajo privlačen videz in okus. Priročen način kuhanja v rokavu vam ne omogoča uporabe jedi, kar je idealno za izlete v mestih ali pohodi.
Sestavine:
- češnjev paradižnik - 800 g;
- sojina omaka - 40 ml;
- olje - 20 ml;
- vinski kis - 50 ml;
- sladkor - 40 g;
- kup peteršilja.
Priprava
- Paradižnik porežite navzkrižno in jih položite v rokav.
- Dodajte zelenjavo, kis, maslo, sladkor in omako.
- Vezi rokav in jo pretresite.
- Paradižnik v korejskem hladu 5 ur.
Paradižnik v korejščini v paketu
Svež paradižnik v korejščini v paketu - čudovita različica prigrizka, od novega pridelka, kar je v poletni sezoni zelo pomembno. Posoda je zelo enostavna za pripravo: sveži paradižnik, česen in zelišča se direktno prerežejo v embalažo, dodajo se sladkor, kis in maslo. Paket je vezan, pretresen in poslan na hladno 6 ur.
Sestavine:
- paradižnik - 5 kosov;
- klobuk česna - 3 kosi;
- vroč paprika - 1/2 kos;
- koper - peščica;
- kis - 20 ml;
- sladkor - 10 g;
- olje - 40 ml.
Priprava
- Izparite paradižnik in položite vrečko.
- Dodajte preostale komponente.
- Paket kravato, stresajte in ohladite 6 ur.
Začinjeni paradižnik v korejščini
Paradižnik v korejščini - hitro, slastno in zelo ostro - ljubitelji azijske hrane čaka to predjed iz prigrizka. Recept za jed je zelo prilagodljiv, zato lahko varno uporabljate takšne dodatke kot česen in grenak poper. Slednje je odlično začimbe in ima številne lastnosti vitaminov, zaradi česar prigrizek ni vroč, ampak tudi uporaben.
Sestavine:
- paradižnik - 500 g;
- korenje - 1 kos;
- klobuček česna - 6 kosov;
- grenak poper - 1 kos;
- cilantro - peščica;
- sojina omaka - 40 ml;
- olje - 50 ml;
- kis - 20 ml;
- sladkor - 20 g.
Priprava
- Paradižnik razrežemo na rezine, korenje s tankimi slamicami.
- Položite v plasteh v kozarcu.
- Mleto pepper, cilantro, česen, omako, maslo, sladkor in kis v mešalniku.
- Zlivajte z marinado in hladite 8 ur.
Recept paradižnik v korejščini za zimo
Paradižnik v korejščini za zimo - bo odlična pomoč v hladni sezoni. Pikantno predjed raznolikost tradicionalnih pripravkov, ki dopolnjujejo poletno svežino in aromo. Recept je zelo preprost in se razlikuje od običajnega konzerviranja, saj je pripravljen na osnovi hladne marinade. Pripravljene paradižnike je treba hraniti v hladilniku.
Sestavine:
- zeleni paradižnik - 800 g;
- poper - 2 kosi;
- voda 250 ml;
- olje - 120 ml;
- kis - 100 ml;
- sladkor - 100 g;
- karanten česna - 5 kosov;
- sol - 20 g.
Priprava
- Položite plasti paradižnika in paprike.
- Raztopite sladkor in sol v vodi.
- Dodajte kis in maslo.
- Napolnite zelenjavo s hladno marinado.
- Paradižnik v korejščini je treba hraniti v hladilniku.