Kislost želodca je odvisna od proizvodnje klorovodikove kisline, ki zagotavlja prebavo hrane. Obstajajo tri stopnje kislosti:
- normalno;
- zmanjšal;
- povišano.
Povečanje ali zmanjšanje kislosti želodca je predpogoj za razvoj številnih bolezni prebavnega sistema ali resnega znaka, ki kaže na patološke procese v organih prebavil.
Ljudje s trajnimi prebavnimi težavami se nedvomno zanimajo za vprašanje, kako določiti kislost želodca doma. Nudimo več načinov, kako določiti kislost želodca.
Opazovanje telesa
Simptomi povečane in zmanjšane kislosti želodca se lahko določijo neodvisno, ob upoštevanju reakcij prebavnega sistema na različne dražljaje. Pazljiv odnos do lastnega organizma nam omogoča, da v začetni fazi identificiramo bolezni, povezane s spremembo ravni klorovodikove kisline. Znaki povečane kislosti so:
- zgaga;
- beljenje s kiselim okusom;
- bolečine v epigastični regiji;
- zaprtje;
- rdeči jezik, prevlečen z belim cvetjem;
- splošna šibkost.
Zmanjšana kislost se lahko sumi na podlagi naslednjih simptomov:
- prebavne motnje želodca;
- izbruh z gnilim vonjem;
- zmanjšan apetit;
- zamenjava zaprtja in driska;
- prisotnost neosvetljenih ostankov hrane v blatu;
- slabost po jedi;
- nelagodje v trebuhu (grmenje, napenjanje);
- bolečine v popkovničnem pasu;
- suha usta;
- anemija ;
- poslabšanje kože, las in nohtov.
Preference prehrane
Pri ljubiteljih kisle, maščobne, začinjene hrane se pojavi povečana vsebnost kisline. Pogosto je gastritis, ki ga povzroča prekomerna proizvodnja klorovodikove kisline, diagnosticiran pri kadilcih in alkoholistih ter ljubitelje močne črne kave.
Testiranje z litmusovim papirjem
V primeru odločitve o vprašanju, kako naučiti ali ugotoviti kislost želodca v hišnih razmerah, strokovnjaki priporočajo uporabo lakmusovega papirja. Približno eno uro pred obrokom se na jezičku doda litmusova rezina, po kateri se trak odstrani in nivo kislosti določi po barvi, v primerjavi s priloženo lestvico. Rezultati so lahko naslednji:
- Barva papirja je ostala nespremenjena ali se je malo spremenila (rezultati od 6,6 do 7,0) - stopnja kislosti je normalna.
- Papir, obarvano v roza barvi (rdeča) (kazalniki manj kot 6,0) - povečana kislost.
- Papir postane modro (več kot 7,0) - zmanjša se kislost želodca.
Pozor, prosim! Za pridobitev zanesljivih podatkov je treba preskusni postopek z litmusovim trakom večkrat ponoviti.
Preskušanje s proizvodi
Za preprost test potrebujete dva proizvoda - limono in soda za pecivo:
- V pol kozarcu vode raztopimo 2,5 g sode in zjutraj popijemo raztopino na prazen želodec. Izbris kaže, da je kislina normalna. Odsotnost beljenja kaže na spremembo stopnje kislosti želodca.
- Odrežite rezino limone, jo pojejte. Za tiste, ki imajo nizko kislost, se zdi, da je limona prijetna okusu, in ljudje z visoko kislostjo občutijo okus citrusov preveč kislega.
Povišana stopnja kislosti signalizira tudi:
- zgaga po jemanju prosene kaše z maslom;
- bolečine v požiralniku in kovinski okus v ustih , ki se pojavijo po kisu soku, na primer jabolčni sok.
Pomembno! Ne sodelujte pri samodiagnozi in samoprevajanju! Če imate kakšne zdravstvene težave, se obrnite na strokovnjaka za pomoč.