Rezalne plošče so potrebne za kuhanje skoraj vsako posodo. Na njih smo rezali zelenjavo in zelenjavo, kruh in meso, številne druge izdelke. Ena plošča za potrebe kuhinje ne bo dovolj. Prvič, včasih je treba istočasno zmanjšati več vrst izdelkov, še posebej, če se pripravljate na veliko praznovanje. In drugič, za rezanje na isti površini ne priporočamo izdelkov, kot so na primer ribe in kruh. Zato mnogi pridobijo celo vrsto rezalnih plošč. Ti kompleti so zelo lepi, ker so vse komponente izdelane v istem slogu. Poleg tega so v tej obliki shranjevalne plošče veliko bolj priročne kot različne v formatu in debelini. Torej, ugotovimo, kako izbrati dober set rezalnih plošč.
Katere vrste rezalnih plošč obstajajo?
Najprej je priporočljivo odločiti, katere plošče potrebujete. Skupina plošč iz plastične hrane bo okrasila vsako kuhinjo s svetlimi barvami in postala zanesljiv in praktičen asistent. Niz steklenih rezalnih plošč izgleda bolj elegantno, celo steklo ima odpornost proti toploti in odpornost proti praskam. Leseni kosi, "klasika žanra", se uporabljajo predvsem za rezanje suhih izdelkov, kot je kruh. Ne smejo rezati rib ali mesa, saj lahko drevo absorbira vonjave in vlago. Moderne novosti - plošče iz keramike in naravnega kamna - je bolje uporabiti samo za delo s testom, ne pa za rezanje.
Druga najpomembnejša točka je število plošč v kompletu. Lahko so 2-3 ali morda 10. Optimalna možnost za povprečno družino je nakup sklopa rezalnih plošč v količini 4 kosov, kar običajno prihaja s kompletom. Slednji je zelo primeren za kompaktno shranjevanje. Na primer, niz rezalnih plošč na stojalu priljubljenega podjetja "Gipfel" ima nedrsečo podlago in praktične delilnike - "zavihke", ki olajšajo izločitev plošče, potrebne za rezanje izdelka.
Obstajajo še druge zanimive možnosti. Na primer, lahko kupite plošče, ki se uporabljajo ne le za rezanje, temveč tudi za serviranje jedi, kot so pica, zrezki ali sendviči. Niz fleksibilnih rezalnih plošč olajša nalivanje narezane zelenjave v ponev, in če je potrebno, ga celo uporabite kot napajalno posodo. Zložljive deske zavzamejo malo prostora in izgledajo precej izvirno.
| | | |
| | | |
| | | |
