Pri kuhanju se hrenovi listi uporabljajo predvsem za konzerviranje in pripravo raztopin. Toda ta izdelek je zelo koristen in kot sredstvo, zlasti za ženske. Listi rastline so bogati z eteričnimi olji, žveplom, phitoncidi, vitaminom C in drugimi bistvenimi snovmi.
Koristi in škodo hrenovih listov
Neverjetno je, kako raznolika je kemična sestava zadevnega izdelka. Poleg že omenjenih sestavin vsebuje:
- vitamini skupine B, PP;
- živilska vlakna;
- voda;
- pepel;
- Mineralne snovi (mangan, selen, cink, natrij, kalcij, baker, fosfor, železo).
Koristne lastnosti hrenovih listov:
- preprečevanje skorbata;
- preprečevanje pomanjkanja vitamina ;
- antiseptični, protivnetni učinek;
- izboljšanje apetita;
- normalizacija prebavnega procesa;
- olajšanje pričesanja med kašljanjem;
- diuretično delovanje.
Omeniti je treba tudi, da se zdravljenje s hrenovimi listi izvaja zunaj. Sveže iztisnjeni rastlinski sok pomaga pri revmatičnih bolečinah, motnjah sklepnih gibov, otekanju kolen in gležnjev.
Toda vsi ne morejo uporabiti opisanega izdelka. Dražilne lastnosti listov, pa tudi njihov oster, grenak okus, lahko povzročijo negativne posledice, če imate trpljenje v želodcu, erozije v črevesju, diskinezija žolčnih kanalov v hiperkinetičnem tipu. Zdravilo nežno uporabite, če se poveča kislost prebavnega sokova.
Hren pločevina v ljudski medicini
Nontradicionalne metode terapije temeljijo na notranjem vnosu alkoholne tinkture pregledane rastline in hkratni uporabi zdravila navzven. Zdravilo na recept s hrenovimi listi:
- Mleto oprano zelene liste, jih napolnite (ohlapno) z 1-litrsko pločevino.
- Nalijte hren z mešanico alkohola in vode (razmerje 1:10).
- V hladilniku vztrajajte 2 tedna pod tesno zaprtim pokrovom.
- Pripravite zdravilo, vzemite 1 žlico pred jedjo, ne več kot 2-krat na dan.
Prav tako morate paziti na to, kaj so koristni hrenovi listi spomladi. V odsotnosti sveže zelenjave, jagodičja in sadja lahko pripravite vitaminsko, imunsko utrjevalno juho:
- Čajno žličko narezanih listov hren, da prelijemo 200 ml vrele vode.
- Pustite, da stoji 5-7 minut, razredčite s 50 ml hladno kuhane vode.
- Pijte 40 minut pred jedjo. Postopek ponovite ves dan.