Če želi dobro žetev, mora vrtnar nujno prevzeti odgovoren pristop k vprašanju žetve kakovostnega semena. Zato je pri izbiri sorte paradižnika za sajenje treba upoštevati več dejavnikov: osebne preferenciale, uporabo (v konzervaciji ali svežem), zrelost ter barvo in obliko.
V tem članku bomo preučili glavne značilnosti popularne, ki so jih relativno nedavno izbirali rejci, sorta paradižnika - Gina, da bi vam olajšali, da se boste odločili, ali ga zelite saditi na svojem vrtu ali ne.
Tomat Gina - opis
Gina se šteje za eno izmed najboljših med sortami velikih plodov paradižnika. Njegova odločilna grmičevja običajno rastejo na 60 cm, manj pogosto do 80 cm v višino in imajo povprečno vejico, zato jih ni potrebno vezati in oblikovati. Sadje - svetlo rdeče barve, okrogle, z gosto šibko brušeno kožo, odličnim okusom in konsistenco celuloze (sočno in mesnato). Povprečna teža enega paradižnika je 200-250 g.
Za sorto Gino je značilen visok donos (približno 10 kg / m²) in povprečna zrelost sadja (110-120 dni po pojavu kalčka).
Tomato Gina TST
Poleg zgoraj opisanega paradižnika Gina na policah trgovin z semeni lahko najdemo pakiranje semen paradižnika Gina TST. Ta hibridna sorta je prinesla kmetijsko podjetje "Iskanje" in je avtorsko. Razlika med tem in glavno sorto je naslednja:
- visoka odpornost na razpoke;
- hitrejše zorenje (približno 100 dni);
- oranžno-rdeča barva in odličen okus sadežev manjše velikosti (100-200 g).
V nasprotju z ginskimi paradižniki se ta sorta zelo pogosto priporoča za uporabo v svežem stanju.
Paradižnik Gina - rastoči pogoji
Pridelovanje paradižnika te sorte je enostavno, saj so grmovnice odporne na bolezni, kot so fusarioza in wormhole wilt, in ne zahtevajo dodatne udeležbe pri oblikovanju njihove krone (ščipanje, podpiranje, pasping , redčenje). Gina grmovnice lahko posadite na prostem, v rastlinjaku in pod začasnim polietilenskim zavetjem.
Obstaja več načinov priprave:
- V tleh je enostavno gojenje semen. To je mogoče storiti samo v južnih regijah, kjer je toplota nameščena prej.
- Saditev - za to morate storiti naslednje:
- seja ob koncu marca (tretji teden) semena;
- po videzu 1-2 resničnih listov, lupine na posameznih šotnih lončkih, in postopoma sezono sadike;
- posajene na odprtem tleh lahko le v začetku junija, v rastlinjaku ali pod pokrovom - sredi maja (šele po koncu spomladanske zmrzali).
Na 1 m2 tal priporočamo rastlino 3-4 grmovja.
Po saditvi Gin paradižnik potrebuje standardno oskrbo: pravočasno zalivanje, pletenje in prelivanje s kompleksno
Paradižnik Gina: kaj lahko kuham
Druga prednost Ginovih sortnih paradižnikov je vrsta načinov, kako jo uporabiti. Lahko:
- konzervirano - v želatini, soli, marinatu ;
- jedo sveže in v solatah;
- Uporabite za pripravo paradižnikove paste, kečap, različne jedi in omake.
Zaradi težke kože mnogi raje uporabljajo takšne paradižnike samo pri ohranjanju, toda težavo lahko preprosto rešite s preprostim luščenjem. Čeprav je zahvaljujoč njej, je življenjska doba Jinovih paradižnikov večja od drugih.
Sajenje paradižnika sorte Gina na vašem vrtu, boste dolgo časa uživali v okusnih konzervah in svežem sadju.