Dandelion je že dolgo cenjen kot zdravilna rastlina in se pogosto uporablja v ljudski medicini. Vsebuje veliko koristnih snovi:
- vitamini skupin C in B;
- karoten;
- askorbična in nikotinska kislina;
- kalij;
- kalcij;
- mangan;
- fosfor;
- železo;
- holin;
- tokoferol.
Če odprete regrat, lahko vidite, da peclja vsebuje belkast sok, podoben mleku, bogatemu s teraksacinom in teraksacerinom, in vsebuje tudi nekaj odstotkov gumenih substanc, zato se včasih imenuje tudi mlečnik.
Opaziti je, da ta rastlina vsebuje antioksidante, ki so zelo koristne za jetra in ne dovolijo staranja.
Mantis se uporablja skoraj v celoti - od korenin, stebel in listov do rož. Področje uporabe:
- v hrani;
- v kozmetiki;
- v medicini.
Prednosti medu iz regratov
Kot je bilo omenjeno zgoraj, je regrat zelo pogost in dostopen obrat. Recepti za uporabo so zelo preprosti. Uporaba maslačnega medu je ogromna, kot vidite sami.
Tisti, ki so kuhali medu, pravijo, da se zdijo debeli, zlati, dišeči, z zanimivim ostrim okusom.
Tukaj je nekaj receptov za med iz regratov in videli, kaj je dobro in ali je škoda.
Tukaj je eden od preprostih receptov.
Recept # 1
Sestavine:
- cvet regratov - litrski lonec;
- voda - 1/2 liter;
- sladkor - 1 kg;
- limona - 1-2 kosov. (po okusu).
Priprava
Gosto postavimo cvetje v kozarec, napolnimo z mrzlo vodo in pustimo stati 24 ur. Nato jo stisnemo, ga položimo v posodo, jo napolnimo z vodo in segrejemo 15 minut pri nizki vročini. Nekaj minut pred koncem kuhanja dodamo mleto meso z limonino kožo. Čakamo, da vse vrenemo in izklopimo. Vztrajamo 24 ur. Nato filtrirajte juho in dodajte sladkor. Pred prevzemom viskoznosti vrenemo v nekaj korakih. Med iz regratnice je pripravljena.
Obstaja še enostavnejši recept za koristen med.
Recept # 2
Sestavine:
- cvet od maslačnika - 300 kosov;
- voda - 2 skodelice;
- sladkor - 1 kg;
- 1 čajna žlička citronske kisline (ali pol limone).
Priprava
Najprej kuhajte sirup - vodo s sladkorjem. Pranje cvetov regratov. V vrenem sirupu spijemo cvetje in kuhamo približno 20 minut. 2-3 minute pred koncem kuhanja prelijemo citronsko kislino ali limonin sok. Vztrajamo pri varjeni masi 24 ur. Stisnite cvetje in zavrite še 20 minut pri nizki vročini. Med je rahlo rumenkast, prozoren z edinstvenim unikatnim okusom.
Tukaj je, kaj je uporaba regratovega medu:
- pomaga pri urolitiazi;
- z različnimi vrstami hepatitisa;
- koristen za holecistitis;
- obnavlja celice žolčnika in jeter po bolezni;
- ima antipiretični učinek;
- izloča črve, očisti črevo;
- odstranjuje toksine;
- pomaga ljudem s težavami v sklepih - artritisu, protinu in drugim podobnim boleznim;
- Ima pomirjujoč učinek na živčni sistem, zato je koristno, če ga jemljete ponoči;
- dobro pomaga pri napadih na astmo in bronhitisu;
- pomaga pri gastritisu z nizko kislostjo, hemoroidi;
- To je zelo koristno za tiste, ki imajo kardiovaskularne bolezni;
- pomaga pri otekanju;
- služi kot asistent na zmanjšani ravni kalija;
- Zelo koristen pri zastrupitvi in zastrupitvi;
- povečuje apetit;
- pomaga pri metabolizmu, izboljša splošno stanje telesa.
Uživajte in škodujte medu regratu
Skupaj s koristmi regratovega medu lahko prinese in škoduje.
Tukaj so kontraindikacije za uporabo medu iz regratov:
- Ne morete ga uporabljati z stagnacijo ali blokado žolčnega trakta.
- Če jeste veliko medu z gastritisom, gastroduodenitisom ali peptično razjedo - to bo pripeljalo do procesa dehidracije, saj se lahko začne driska in se lahko pojavi bruhanje.
- Uporaba medu lahko povzroči hude alergije.