Ali menite, da je nemogoče rasti eksotične afriške kulture na naših geografskih širinah? Dokazali vam bomo na primeru rastline okra, ki ima odlične okusne lastnosti. To kulturo imenujemo na različne načine: tako okra, kot zelenjavni hibiskus, bhindi in gombo. Mimogrede je bamijo gojil slaven pisatelj A. Čehov, ki je prav tako vadil medicino.
Kratek opis
Odraščanje sort okra "Lady's fingers", "Green velvet", "White cylindrical" za naše kmetovalce tovornjakov je še vedno radovednost. Ta enoletna kultura spada v družino sladoledov. Za dekorativne namene se gojijo sorte, katerih višina ne presega 40 centimetrov. Če želite kulturo rasti zaradi sadja, potem morate izbrati srednje velike sorte. Takšne rastline v višini lahko dosežejo dva metra. Plodovi okra, zaradi katerih se kultura goji, spominjajo na podolgovate podolgovate paprike. Eno sadje lahko doseže velikost od 5 do 25 centimetrov.
Če se sadje zbere nezrelo, se lahko jedo surovo, dodaja grah v solate in juhe , peko, kuhanje, konzerviranje, mletje itd. Zbrani po bujanju graha, sadje pridobi rjavo barvo, strdijo. Od njih naredimo nadomestek za kavo in maslo, ki v svojih lastnostih lahko tekmujejo z olivami.
Posebnosti rasti
Hkrati bomo pomirili začetnike - težave pri rasti bumiyu iz semen ali sadik ni. Toda njuni odtenki so tam. Če nameravate rasti okra iz semen, potem ne morete storiti brez rastlinjaka. Karkoli lahko rečemo, vendar je kultura afriška, ljubi toplino in obilje svetlobe. Če se toplogredni plin ne segreje, najprej morate saditi sadike. Semena so posejana v zadnjih dneh pomladi v šotorih. Ta pogoj je obvezen. Dejstvo je, da krhke in subtilne korenine presaditve okra verjetno ne bodo preživele. Tla morajo biti plodna, oplojena. Po poglabljanju semena za 34 centimetrov, je zemlja zalivana, vendar ne obilno, da bi se izognili videz skorja. V dveh tednih semena kalijo. Višja je temperatura okolice, hitreje boste videli mlade sadike. Lahko jih opliramo z nitrofično ali fosforno prevleko. Ko se pojavijo prvi listi, se sadike lahko posadijo na odprtem tleh. Prosim, kultura ne daje zgoščenosti. Najmanjša razdalja je približno 50 centimetrov.
Skrb za bamijo
Ključ do uspešne obrabe je pravilno zalivanje. Ta kultura ne prenaša niti suše niti prekomerne vlage. Toda zapomnite se dolžine korenine okra! Dosežejo se dolžina štirideset centimetrov, zato redno preverjajo vlago tal na tej globini. Kultura raste z zelo hitrim tempom, že 2,5 meseca po zasaditvi, zgodnje zorenje okra daje prvo sadje. V tem času je zaželeno narediti kalijev nitrat ali humus.
V zvezi z žetvijo, nato vsak dan ponovno napolnite olje. Če oklevate, plodovi prezrišejo in postanejo trd in gosti. Takoj po žetvi je treba sadje saditi,
Če ste zadovoljni z žetvijo in okusom tega afriškega exota, poskrbite za spravilo semen. Če želite to narediti, pustite nekaj stroki na grmovju. Šele takrat, ko talni del popolnoma vihra, raztrga sadje in vzame semena. V temnem, suhem prostoru s sobno temperaturo se zlahka spustijo do naslednje sezone.
Kot vidite, ni tako težko rasti okra, vendar lahko svoje gospodinjstvo vedno veselite z nenavadnim okusom te eksotične rastline.