Kruh - to je ravno izdelek, iz katerega smo se pripravljeni odpovedati izgubi teže, pomirili vest in pozabiti na preostale izdelke, ki niso nič manj v neskladju z izgubo teže. Prišli smo verjeti, da je kateri koli kruh škodljiv, ki prispeva k prekomerni teži in ga imenujemo "moko". Po tej vrsti odnosa, paradoksalno, želimo povedati o vitaminih v kruhu.
Koristi
Kruh je vir ogljikovih hidratov, rastlinskih beljakovin in maščob. Ogljikovi hidrati, odvisno od moke, iz katere je bil pripravljen kruh, je lahko počasen in hiter, na primer rženi kruh vsebuje počasno in belo iz visokokakovostne moke - hitre ogljikove hidrate. Kar se tiče beljakovin, je tukaj bel kruh v prednosti: vsebuje več esencialnih aminokislin kot v črni barvi. Masti - zelo malo, vendar lahko vsebina vitaminov v kruhu preseneti veliko:
- B1;
- B2;
- B5;
- B6;
- B9;
- PP;
- K;
- E.
Vse to ni prazen niz črk, ampak seznam vitaminov vsebuje kruh.
Zdaj elementi v sledovih:
- kalcij;
- magnezij;
- selen;
- natrij;
- kalij;
- fosfor;
- železo;
- cink;
- baker.
Najbolj uporaben kruh z otrobi, samo zaradi prisotnosti otrobov. Absorbira toksine, znižuje raven sladkorja, uravnava prebavni trakt. Izjemno veliko vitaminov v črnem kruhu, in če pravite pravilno - v rži. Rženi kruh je pravi vir počasnih ogljikovih hidratov , topnih in netopnih vlaknin. Pospešuje gibljivost v črevesju in normalizira črevesno mikrofloro in pravijo, da celo služi kot preprečevanje raka dojke.
Uporaba belega kruha je precej protislovna. Res je, da so vitamini v belem kruhu, minerali, beljakovini še vedno enaki,
Zakaj dobijo maščobe iz kruha?
Težava ni v tem, da je kruh "moko", ampak da ga jemo v prekomernih količinah. Na primer, oseba, ki vodi aktiven življenjski slog, lahko varno jeste 350 gramov kruha dnevno, vendar izgubi težo - ne več kot 200 g. Poleg tega ne jedo samo kruha, kruh s klobaso, sir, maslo, pašteto, e.