Da bi zadovoljili sebe in vaše ljubljene z okusnimi jedmi, lahko v sobi na primer uredite majhen vrt, da bi na vodoravniku raste vodni krevet. Je okusna in uporabna, poleg tega pa je preprosta pri sajenju in odhodu. Ob upoštevanju nekaterih pravil lahko uživate okusno zelenje skozi celo leto.
Kako izgleda vodni krevet?
Letna rastlinska rastlina je priljubljena pri kuharjih. Ugotoviti, kako raste domača vodnjakinja, je treba omeniti, da ima tanko steblo z veliko listi in preprosto korenino. Medtem ko je pecelj bela, se rastlina šteje za mlado in se lahko poje. Cvetenje je opaziti v juniju ali juliju, zato je v tem obdobju cvetje bele ali rožnate barve, po katerem se oblikuje sadni pod. Cress solata, vrste, ki se po videzu razlikujejo, je nezahtevno, zato raste ne bi smelo biti problem.
- Celotno listje. Rastlina je lahko hitra ali pozna. Rozeta je velika in listi so ozki in rahlo vrezani.
- Skrivnost. Roseta je majhna in je 17 cm. Listi odrasle vodenice na okenski polici bodo močno raztegnjeni in povišani. Obstajajo hitro in srednje velikih sort.
- Setev. V tej vrsti je rozeta velika in je 19-21 cm. Listi rastejo vodoravno in imajo široko, enotno obliko.
Nekaj besed o tem, kako pravilno je na okensko stekleno vodo. Najbolje je, da jo vključite v recepte jedi v sveži obliki, zato ohranja največjo korist. Treba je omeniti, da je okus zelenja podoben pekočemu mešanici hrena, redkve in česna. Najbolj koristno je kombinirati vodno krožo z oljčnim oljem. Mlada rastlina odlično poudarja okus sir, skuta, hladne juhe in omake. Je popolnoma združen s stročnicami, hruškami, jabolkami, jajčevci in drugo zelenjavo. Solata je bolje, da raztrgate z rokami, ne pa rezom.
Kako zasaditi vodonosnik na okenski polici?
Če želite, doma, lahko rastejo vse zelenjavo in zelenjavo, ki ne morejo prosim ljudi, ki nimajo zemljišča. Najprej kupite sveže seme (ne smejo biti starejši od šestih mesecev) in vedno preverjati njihovo celovitost. Sajenje vodne kreše v domu je mogoče storiti na več načinov:
- Uporaba inertnega substrata. Prednosti vodne kreše vključujejo dejstvo, da ga je mogoče gojiti brez tal. Vzemite posodo in na dnu postavite gobico, žagovina, bombažno volno, gazo ali drugo podlago, debelina pa 1,5-2 cm. Nalijte jo z vodo in ločeno namakajte semena. Po tem jih prestavite na pripravljeno podlago in jih postavite čim bolj enakomerno. Vrh pokrijte s filmom, da ustvarite učinek tople grede. Posodo postavite v poltamenski prostor stran od vročih baterij. V enem dnevu se bodo poganjali in film lahko odstranite. Da bi raste vodni krešek na okenski polici, ne pozabite voditi poganjkov in jih vsak dan vrtati 180 °. Sprejmite in oplodite, o čemer bomo razpravljali v nadaljevanju.
- Z uporabo tal. V posodi z višino 8-10 cm na dnu, postavite drenažo, na primer, claydite, in njegova plast mora biti 2-3 cm. Pomembno je, da ima vaza odprtine za pobeg presežne vlage. V njej nalijte plast 3-4 cm zemlje in na vrhu izlijete predhodno namočeno seme. Top s slojem prsti v 1 cm. Rahlo navlažite z razpršilcem in pokrijte s filmom ali steklom. Nadaljnji ukrepi, kot v prvi metodi.
- Uporaba čajnega sita. Zahvaljujoč tej metodi lahko zelo hitro zbrate vodno krtačo doma. V sito polijemo semena, jo položimo v skodelico in nalijemo v tople vode (30 ° C). Postavite ga na okensko polico in počakajte na rezultat.
Cress solata na okenske police - čas zasaditve
Zelenjava je priljubljena zaradi dejstva, da se lahko goji celo leto. Nekateri vrtnarji zagotavljajo, da je najboljši čas za sajenje semena zgodnja pomlad, to je začetek marca. Obstaja mnenje o tem, kako pravilno posaditi vodno krto, da najsodobnejše zelenice, ki jih dobite, morate sejati avgusta. Upoštevajte, da je treba rastlino redno posejati, vsakih 5 dni, da posodobite že razrezano solato.
Vodna kreča - cvetenje
Že omenjeno je, da zeleni na okenski polici začnejo cvetati junija in julija. Cvetovi so majhni in se zbirajo v socvetje-krtačo. Mnogi verjamejo, da je treba po tem zaustaviti gojenje koče doma, vendar v resnici to ni tako, ker so zelenice primerne za hrano, ampak le pridobi rahlo grenkobe, ki jih mnogi zelo radi. Po tem se oblikuje sadni pod, v katerem so semena ovalne oblike rumeno-rjave barve. Zorijo v avgustu in ohranjajo svojo kalivost za 3-4 leta.
Cress solata - kdaj žetev?
Uživajte v okusu in izkoristite zelenjavo, ki jo gojijo na okenski polici, ko lahko višina stebla doseže približno 8 cm. Ko ugotovimo, kdaj je treba rezati vodno krtačo, je treba poudariti, da je priporoćljivo spraviti pridelek zjutraj ali zvećer. Uporabite škarje za rezanje stebel z listi. Upoštevajte, da lahko zelenjavo hranite 24 ur v hladilniku v posodi z vodo. Naslednji dan bo izgubil uporabne lastnosti. Ko višina stebla doseže 14 cm, se rastlina popolnoma odstrani.
Cress solata - pogoji pridelave
Želite narediti manjši vrt na okenski polici, nato sledite nekaj preprostih priporočil:
- Razsvetljava. Salata se lahko prideluje na severni in severozahodni okenski polji. V hladnem vremenu se priporoča uporaba dodatne osvetlitve - fitolamps ali fluorescentne svetlobe. Naprava mora biti na višini 0,5 m od vodne linije na okenski polici. Kadar uporabljate LED žarnice, jih lahko postavite na višino 5 cm od rastlin. Trajanje dneva svetlobe ne sme biti daljše od 14 ur.
- Temperatura. Rastočo kremo solato na balkonu ali okenski polici je treba upoštevati, da lahko zvišana temperatura povzroči izsušitev zemlje in uničenje nasadov. Vrednosti od 17 do 20 ° C veljajo za idealne.
- Decimacija. Strokovnjaki priporočajo redno odstranjevanje dodatnih mladih rastlin. Prvič se postopek izvede teden dni po nastanku, vendar upoštevajte, da razdalja med poganjki ne sme biti večja od 2 cm. Pri oblikovanju več listov se priporoča, da se odstranijo presežni kalčki. Po tem mora biti med rastlinami vsaj 5 cm. Zaradi tega se bo vodna krtača na okenski polici razširila in se ne raztezala navzgor.
Zelenjavna vodna kreka - zemlja
Če je bilo odločeno, da rastlino rastlin v tleh, potem je najbolje, da gredo po njem v trgovino. Izberite univerzalni "Biogrunt", ki bo vseboval vse pomembne snovi in ne potrebuje priprave, to je odstranitve mikrobov in tako naprej. Ko posadite vodni krevet doma, ne pozabite, da mora biti v zemlji veliko humusa. Na tem računu je, če uporabljate običajno zemljo, ki jo je nujno treba pečiti v peči, tako da ni bakterij.
Kako voditi vodni krevet doma?
Za hitro rast je pomembno, da nenehno ohranjamo vlago v tleh, ker bo, če dovolite sušenje zemlje, rastlina hitro stara in okusiti, da bo grenak. Za namakanje lahko zalivanje z dolgim izlivom. Pridelava solate doma na okenski plošči vključuje tudi redno škropljenje nasadov, za katere se porabi voda pri sobni temperaturi.
Cress-solata na okenski polici
Priporočljivo je, da večkrat uporabite gnojila:
- Ko se pojavi prvo pravo listje, uporabite raztopino sečnine , za katero je treba vzeti 25 g karbamida na vedro vode. Lahko ga prinesete pod korenino in izvedete brizganje.
- Za dobro rastlinsko zelenico, teden dni po prvem gnojenju, dodajte gnojila, za katera se premeša 20 g superfosfata in 10 g kalijeve soli in amonijevega sulfata. Navedeni znesek se izračuna na vedro vode. Po spravilu ponovno uporabite gnojilo, tako da rastoče rastline zagotavljajo hranila.
Škodljivci vodne kreše
Ker zelenice na okenski šoli hitro rastejo, potem njene bolezni preprosto nimajo časa za presenetiti. V redkih primerih, če je tla preveč vlažna, se lahko pojavi črna noga . V tem primeru je edini izhod za presajanje rastline, saj ga ni mogoče zdraviti s fungicidi, sicer solata ne bo primerna za hrano. Opis vodotoka kaže, da ga lahko napadeta samo dva škodljivca - križasta bolha in zelje zelja.
Nato je treba obdelati vodno krto od škodljivcev?
Če so na rastlini opazili križaste bolhe, je treba pršenje izvajati z raztapljanjem lesnega pepela ali tobačnega prahu v vodi. To straši škodljivca in ne pokvari kakovosti zelenice. Mnogi se zanimajo za to, kako predelati zelenjavo cress-solate z zelenjavnim metuljem, vendar se lahko z njimi spoprimejo samo kemikalije in za to rastlinje je prepovedano. Edina rešitev je ujeti ročno. Lahko uporabite svetlobo kot vabo.