V mnogih državah se morsko kale šteje za izdelek mladine, dolgoživosti in zdravja. Uporaba morskega zelja za človeka je sestavljena iz nasičenja s koristnimi snovmi: vitamini, minerali, alginati, aminokisline, polinenasičene maščobne kisline, rastlinska vlakna. Takšen kompleks koristnih snovi pozitivno vpliva ne samo na stanje človekovega zdravja, temveč tudi na njegovo energijsko in mentalno sposobnost.
Koristi in kontraindikacije morskega jezera
Znanstveniki so dobro preučili koristi in škodo ter zdravilne lastnosti morskega kala. Zdravniki in strokovnjaki za prehrano so nedvoumno prepričani, da mora biti morski kale v prehrani vsake osebe, ki spremlja njegovo zdravje. Uporaba morske kale za telo je v naslednjih lastnostih:
- Telo namoči z jodom. Zahvaljujoč temu se izboljša delovanje žleze ščitnice, pospešuje presnova , izboljša delovna učinkovitost, normalizira spanec.
- Pozitivno vpliva na nastanek otroka v materinem maternici. Laminaria vsebuje številne koristne snovi, ki pomagajo pravilnemu polaganju vitalnih organov in sistemov organov nastajajočega človeka. Vendar morajo nosečnice upoštevati merilo uporabe tega izdelka.
- Izboljšuje razpoloženje in povečuje vitalnost. Pogosto vzrok za depresivne razmere in kronično utrujenost leži v pomanjkanju vitalnih snovi. V tem primeru so koristi alg alge očitne: nasičuje telo s potrebnimi vitamini in minerali, obnavlja osebo veselje življenja.
- Absorpcijska zmogljivost. Alginati, ki jih vsebuje kelp, pomagajo očistiti telo toksinov, radionuklidov in škodljivega holesterola.
- Spodbuja preprečevanje kardiovaskularnih bolezni, ateroskleroze. Sistematična poraba morskega zelja zmanjšuje tveganje kapi, srčnega infarkta, koronarne srčne bolezni.
- Izboljšuje stanje plovil, zaradi česar so bolj elastični, kar pomaga normalizirati krvni tlak in preprečiti hipertenzijo.
- Zmanjša stopnjo strjevanja krvi, ki preprečuje trombozo in pozitivno vpliva na splošno počutje.
- Izboljša funkcijo črevesja. Uporaba morskega zelja pomaga izboljšati gibljivost v črevesju, lajša zaprtje.
- Odpravlja avitaminozo. Laminaria vsebuje vitamine, pomembne za telo, pomanjkanje katerih vodi do zmanjšanja odpornosti telesa na različne okužbe in bakterije.
- Izboljša kožo, odpravlja celulit . Toda za to ne bi smeli samo porabiti morskega kala, temveč tudi laminarje v prahu obloge in maske.
- Izboljša pomnilnik. Uporaba morske kale za telo se razteza na duševne sposobnosti. Posebno učinkovito alergija obnavlja človeški spomin, pomaga ohranjati več informacij in daljši čas.
Treba je opozoriti, da so vse te pozitivne lastnosti bolj značilne za posušeno kelp. Morske alge v obliki pločevinke med predelavo izgubijo nekaj svojih hranil.
Škoda in kontraindikacije za uporabo alg
Poleg koristi morskega jezera in zdravilnih lastnosti bi morali poznati tudi morebitno škodo tega proizvoda. V takih primerih previdno uporabite laminarijo:
- nosečnost in obdobje dojenja;
- nestrpnost do joda;
- nefroza, nefritis;
- hemoroidi;
- tuberkuloza;
- Akne, koprivnica, furunculoza;
- nagnjenost k alergičnim reakcijam.