Ne veste, kaj bi bilo čudovito in izvirno za čaj? Predlagamo vam, da pečete preprosto, a hkrati rafinirano pito iz luskavega peciva z marmelado. Izkazalo se je okusno, dišeče in zelo preprosto v pripravi. Vsi gostje bodo preprosto navdušeni in vas bodo zagotovo prosili, da delite recept.
Recept za pihano pecivo z marmelado
Sestavine:
- testo brez vrenja za kvasovke - 440 g;
- jabolka - 180 g;
- jam jagod - 1 kos;
- mleto cimet - 10 g;
- sladkor - po okusu;
- krompirjev škrob - 10 g;
- rumenjak - 10 g;
- rastlinsko olje - 25 ml.
Priprava
Za pripravo marmelade z marmelado se zapečeno gneteno testo odmrzne, vzamemo iz embalaže in odstranimo majhen del. Preostanek se zvije z valjčkom v tanek krog in previdno postavi v obliko, prekrito s posebnim papirjem za pergament. Jam se pomeša s škrobom, jabolka se opere, oluplja, izloči seme in razreže na rezine. Plod potresemo s sladkorjem in mletim cimetom. Testo enakomerno poravnajte z marmelado, razporedite jabolka od zgoraj in pokrijte robove, tako da oblikujete stranice. Vloženo testo položite v plašč in ga razrežite preko pita z mrežico. Močite rumenjak z maslom in očistite torto. Pošiljamo jo v pečici 40 minut, nato pa pripravimo pito iz pripravljenega peciva s kruhom, da se malo ohladi in okusimo okusnost.
Sladko pecivo s pestjo
Sestavine:
- testo brez vrenja za kvasovke - 440 g;
- debelega dima v slivu - 160 g;
- domače maslo - 35 g;
- rumenjak - 10 g.
Priprava
Oblika peke je zamazana z oljem. Izločeno testo