Po nakupu v kuhinji, kot je nujna stvar, kot litje železa ponve , mnogi so razočarani zaradi razloga, da se njegova površina palice. Šibka točka vseh izdelkov, izdelanih iz litega železa, je prisotnost pore, ki se pojavijo med izdelavo izdelkov iz tega materiala. Če por ne napolnimo z rastlinskim oljem, se vsebina kruha vpije v njih, začne se držati, zato kuhanje postane muka. To je nevednost, zakaj se drži litega železa in kaj storiti z njo, postane nas ranljivo, ko se ukvarjamo s takšnimi pripomočki.
Kaj, če litje železa cvrtje palice?
Če želite kuhati užitek in litoželezni ponvi niso držali, ga morate pravilno pripraviti za delo, še posebej, če izdelek uporabljate prvič.
Najbolj zanesljiv in zanesljiv način za preprečevanje težav je pečenje ponve. Edino, kar potrebujemo za nakup, je rafinirano rastlinsko olje .
Oprana in posušena ponev se namesti na odprt ogenj in žganja, dokler ni več dima. Po končanem postopku še vedno ne ohlajene jedi ponovno speremo z vodo, posušimo in napolnimo s soljo.
Sol pri nakupu novega izdelka je pomembna sestavina. Popolnoma absorbira odvečne vonjave in vlago. Preden zamenjate barvo soli, ponovno sperite, posušite in nadaljujte z glavnim postopkom za kalcinacijo.
Da bi to naredili, je treba posodo olja, odvečno odlagati, nato pa ponev v pečico in jo potrkati navzdol. Ena ura pri temperaturi 180 ° C bo dovolj za nas, čeprav se nekateri povečajo tokrat za dva ali celo trikrat.
Če se hrana drži na ponvi, je v pečici pekoča, ki bo dala želeni učinek brez dlesni.