Večina od nas prinaša neverjetno veselje za krčenje toplo kuhano soljeno koruzo , ki sedi v dežniku na plaži v vročem poletju. Sladkorni peclji so na voljo povsod v vseh prodajnih mestih v surovi in kuhani obliki. Toda vprašanja o pravilnem izbiranju semen in kakšnih značilnostih sort koruze naj bodo pozorne, ne prenehajte skrbeti za tiste, ki želijo rastlati to koristno žitno rastlino na svoji zemlji kot krmo za živali in kot samopostrežno nego.
Najboljše sorte koruze
Najboljše sorte koruze se zbirajo z izbirnimi manipulacijami, njihova semena imajo neomejen dostop, jih zlahka kupijo od kvalificiranih distributerjev. Rastlina je ponavadi nezahtevna, odporna na suho, ljubezen do sonca. Indikatorji koruze in značilnosti njene sorte so odvisni od vrste ali razreda. Upoštevajte najbolj razširjene vrste:
- Silikatna koruza . Je široko razširjen in se uporablja za pridelavo žit, žit in številnih drugih proizvodov iz koruznega zrnja. Znane sorte - "Flint" in "Dnepr".
- Zob v obliki . Vse njegove sorte so pozne, ki se uporabljajo za proizvodnjo alkohola, žitaric, moke in krme za kmetijske živali. "Pioneer" in "Monsanto" sta sorte, ki se pogosto uporabljajo v industrijskem obsegu.
- Shoving . Ena najstarejših vrst, ki je že dolgo ljubil zaradi možnosti, da bi jedli svežo belo maso, dobljeno s segrevanjem zrna na določeno temperaturo. Od teh sort, ki imajo zabavne imena, najpogosteje kuhajo izjemno okusno kokice: "vnukovo veselje", "bombažni klop", "ping-pong".
- Sladkor . Sorte sladkorne koruze so vredne zahtevne posebne pozornosti, ker se ta vrsta uporablja v prehrambeni industriji (konzerviranje) in za splošno razširjeno pridelavo z namenom prehranjevanja. Zelenjava je grmičasta, plodovi večine sort zelo zorijo, zato so zgodnje sorte koruze na trgu za semena zastopane s sladkornimi vrstami. Takšna koruza je zelo priljubljena, saj skorajda ne potrebuje zgornje obleke s stabilno zalivanjem, in vrhovi do popolnega zorenja ploda, ki ni imel časa za sušenje in rumeno, se uporablja za krmljenje živali, kar je zanesljiva pomoč v suhih poletnih mesecih. Slatka, sladka koruza te sorte je jedo celo v surovi obliki. Koristi od tega bodo le še več. Znane sorte: "Dobrynya", "Gourmand 121", "Ice Nectar" (pozno zorenje), "Spirit".
Koruzne koruze, znane od časa civilizacije Inke, so osnova za kmetijsko in živilsko industrijo. To je zelo dragocena surovina in okusen, zelo uporaben izdelek, bogat z ogljikovimi hidrati in vitamini, zato se moramo pogosto sklicevati na to, ko je čarovništvo v kuhinji.