Kurkuma se dolgo in zelo aktivno uporablja v ajurvedski in kitajski ljudski medicini. Na začetku je bila uporabljena izključno pri kuhanju, vendar je začasna uporaba začela tudi v farmakologiji. Eden izmed najbolj znanih zdravilnih pripravkov, pripravljenih na osnovi kurkuma, je tako imenovano zlato mleko. To zdravilo je prijetno dovolj za okus. Uporablja se za zdravljenje bolezni drugačne narave.
Koristne lastnosti zlatega mleka iz kurkuma
V kurki vsebuje veliko uporabnih snovi in elementov v sledovih, zaradi česar je močan naravni antibiotik. Poleg tega ima začimba antiseptični, analgetični in protivnetni učinek, obnavlja hematopoetske funkcije telesa, ugodno vpliva na živčni sistem in kostna tkiva.
Prav tako je koristno zlato mleko s kurkami. To:
- krepi imunski sistem;
- z grlom zmehča grlo;
- čisti jetra;
- ščiti kožo;
- uravnava raven holesterola ;
- izboljša spomin;
- čiščenje krvi;
- preprečuje nastanek malignih tumorjev.
Zlato mleko za plovila in sklepe je zelo učinkovito. Po nekaj pijačah se človek počuti olajšano. Z redno uporabo zlatega mleka, se mobilnost in fleksibilnost sklepov popolnoma povrnejo.
Kontraindikacije za uporabo zlatega mleka s kurkumom
Ker to zdravilo zlato mleko ima določene kontraindikacije. Ni priporočljivo piti:
- v obdobju poslabšanja bolezni gastrointestinalnega trakta;
- noseča;
- otroci, mlajši od dveh let;
- ko se zdravijo z močnimi zdravili;
- s posamezno nestrpnostjo posameznih sestavin, ki sestavljajo kurkuma.
Recept za izdelavo zlata mleka s kurkami
Da bi dobili zlato mleko, najprej morate pripraviti posebno pasto:
- Če želite to narediti, potrebujete približno 50 gramov kurkuma v prahu in pol kozarec prečiščene vode.
- Pazljivo premešajte sestavine in jih pustite na ognju 7-10 minut. Rezultat mora biti gosta pasta.
Pecivo hranite v hladilniku za največ en mesec.
Za pripravo pijače:
- Vzemite čajno žličko zmesi in jo premešajte v skodelico mleka.
- Po vrehu pijače dodajte med in pol čajne žličke mandljevega olja.
Zjutraj ali zvečer lahko pijete zlato mleko, kar je najpomembneje - na prazen želodec.