Razširjanje fotografij s hrano v družabne mreže je zelo modno. Zahvaljujoč Instagramu lahko vidite, kateri sladoled je priljubljen po vsem svetu, in verjemite mi, da vas bo presenetilo.
Eno od področij, kjer se neprestano izvajajo različni eksperimenti, razvijajo se novosti in izvirne ideje - prehrambena industrija. Kuharji v različnih koncih sveta in slaščice za prizori tekmujejo med seboj pri ustvarjanju najbolj nenavadnega in lepega sladoleda. Fotografije njihovih mojstrovin so dobesedno poplavljale družabne mreže. Ponujamo pogled na tekmovalce, ki so neverjetni.
1. Ni veliko kosmičev
Nekateri najbolj priljubljeni okraski za sladoled so žitarice, katerih obseg je velik. Lahko so različne barve in oblike, na primer v obliki črk, sladkarij, živali itd. Kosmiči ne samo okrasijo, ampak dodajo okus. Sladoled lahko sestavlja več plasti, okrašena s kosmiči, na splošno je videti neverjetno.
2. sladek sladek
Na Japonskem je priljubljena sladica pod imenom "Kakigori". Narejen je iz finih ledenih sekancev, ki so napolnjeni s sirupom, na primer limono, jagode in tako naprej. Za več sladkarij se kondenzirano mleko lahko uporablja v dekoraciji.
3. Vzglavnik iz sladke bombažne volne
Če pogledamo fotografijo sodobnih sladic, se zdi, da slaščičarji nenehno tekmujejo pri ustvarjanju najvišjih in bogatih poslastij. Na primer, v japonski verigi trgovin, ki se je odprla v Ameriki, se rog bombažnega bombona najprej postavi na rog in na vrhu položi sladoled. Poleg tega se uporabljajo številni okraski. Izgleda kot zračni oblak.
4. Sladki burrito
V Kanadi, v Ontariju, je trgovina s sladicami Sugar Sugar, v kateri lahko poskusite zelo zanimivo sladico. On, kot prejšnji sladoled, vključuje sladek bombaž, vendar ga uporablja drugače. Mleto sladico je zavito v sladko vato, kot priljubljena mehiška jed - burrito.
5. Vafeljski rog v obliki rib
V večini primerov kuharji eksperimentirajo z okusi samega deserta, a rog ostane neopažen. Ta pomanjkljivost so odločili delavci Taiyaki NYC, ki svojim strankam ponujajo ribe v obliki rogov, napolnjenih z delikatesom različnih svetlih barv. V spodnjem delu je velik rep, za katerega je prikladno držati, sladica pa je na odprtem ustju rib. Prvi originalni rogovi so bili priljubljeni samo na Japonskem, nato pa so se razširili v druge države in se imenujejo "tayaki" (taiyaki). Proizvajalci si prizadevajo, da bi bile te ribe ne samo različnih barv, temveč tudi okusa.
6. Makaroni s sladoledom
Če želite dobiti okusno sladico, ki bo kmalu postala priljubljena, potem združite tisto, kar že imate radi. Očitno je na to načelo deloval slaščičarji, ki so se odločili združiti makarone in plast sladoleda. Tekstura dveh dobrot se je odlično dopolnjevala, kar je omogočilo, da uživajo v neverjetnem okusu novega deserta.
7. Sladoled s čipsom
Če v trgovini vidimo sladoled s čipsi, bodo mnogi mimo, ki verjamejo, da so ti izdelki nezdružljivi in zato neukusni. V takih situacijah priporočamo kuharjem, da se osredotočijo na pravilo - najprej poskusite in nato zaključite. V New Yorku postaja vse bolj priljubljeno sladoled s soljenimi žetoni. Prodaja v obratih za hitro prehrano.
8. Nenavaden okus in barva
V jugovzhodni Aziji je na vrhuncu priljubljenosti sladoled, ki je izdelan iz sladkega krompirja - jamo krilatega. V Ameriki in Evropi imata radi svetlo sladico. Ni le lepa, temveč tudi uporabna, ker vsebuje vitamine in minerale. Na voljo je na različne načine s številnimi okraski in dodatki.
9. Slastni tacos
V Kaliforniji, na sladoledu sladoled shop, lahko kupite izviren sladek, ki je videti kot priljubljena mehiška jed. Namesto ravne torte uporablja mehko rezino, ki mu lahko damo želeno obliko, polnjenje pa zamenja sladoled. Za simulacijo solate in omake dodamo različne okraske, na primer šumeče bonbone in čokoladni sirup.
10. Sladoled, sadje in zelenjava
Francoski slaščičar Dominique Ensel je svojim strankam ponudil sladoled s sladkimi sladoledi z nenavadnim serviranjem. Postavil ga je v kos lubenice in okrašen s kostmi čokolade. Nenavaden sladica se imenuje - Kakšna melona.
Druga nenavadna stvaritev kuharja je zamrznjena desert kivija, ki izgleda kot pravi kos sadja v čokoladi, vendar ni. Sestavljen je iz sladoleda z okusom kivija, notranjost pa je vanilijev sladoled. Na vrhu je sladica posuta s čokoladnimi drobtinami, kar ustvarja učinek naravne sadne kože.
Nemogoče je prezreti sladoled s koruzo, ki se postreže neposredno v koščici. Sladica vsebuje resnično jedro koruzne koruze, ki je temeljito zdrobljeno. Koruzne koruze in karamelni sirup okrasijo sladico. Cob, opravlja vlogo roga, mariniran v sojini omaki in nato pečen na žaru. Sladica je nesladkana, vendar je po ocenah kupcev zelo okusna.
11. Črna gotika
Nemogoče je, da ne upoštevate sladoleda v črni barvi. Lahko poskusite v Los Angelesu v trgovini Little Damage. Sladica ima okus praženih mandljev, črna barva pa je bila pridobljena z dodajanjem običajnega aktivnega ogljika.
12. Zamrznjeno cvetje
Nemogoče je ne občudovati lepote tega sladice, ki se sploh ne počutijo kot jedo. Ponujajo tako sladoled z različnimi okusi, v eni cvetici pa se na primer uporabljajo vanilije, jagodičja in čokoladne latice. Na splošno je na voljo nekaj.
13. Desert, ki se ne stopi
Veliko ljudi pozna situacijo, ko na vroči dan sladoled izgubi obliko v nekaj minutah in se začne širiti, spusti na roke, oblačila in tako naprej. To se ne bo zgodilo s sladico, ki se ne stopi. Izumil ga je Rob Collington, ki je bil fan sladoleda Astronaut. Prodan je le v prostorih muzejev in v trgovinah z kampiranjem. Da bi pripravili različico ekološke sladice, ki je okusna in se ne stopi, mu je bilo potrebno 3,5 leta.
14. Svetlobni sladoled
Podjetje za sladoled Lick Me, I`m Delicious, je ponudil nov sladek, ki ga je ustvaril Charlie Francis za počitnice v noč čarovnic. Novi sladoled, ko ga oseba začne lizati, sije. To je mogoče zaradi uporabe proteinov, aktiviranih s kalcijem, ki reagirajo na dražljaje. Treba je omeniti, da ta originalna poslastica ni poceni, tako da bo del moral dati 200 dolarjev.
15. Kozmična dekoracija
V letu 2016 so uporabniki Instagrama občudovali fotografijo izjemno lepega sladico. Sladoled na palico je bil pokrit z glazuro s podobo galaksije. Kako je bila ta mojstrovina pripravljena, slaščičarka ni prepoznana.
16. Sladki špageti
Mnogi ljudje morda mislijo: "Kaj delajo makaroni na seznamu najbolj modnega sladoleda?" Ampak ne sodite z lupino. To je pravi sladica, ki jo lahko poskusite v Nemčiji. Sladoledna pasta se proizvaja s posebno napravo, ki iztisne testenine. Postrezite z rdečo omako, ki simulira paradižnik. Obstajajo različne različice takšnega sladoleda, podobne različnim vrstam testenin.