Beli fižol "Lima" ima rahlo sploščeno obliko in dve sorti sta velika in majhna. Veliki beli fižol "Lima" ima velike zrnce ukrivljene oblike, ki so napolnjene z mesnati fižolom. Majhna, zato ima majhno sadje in je bolj zgodaj zorenja.
Fižol "Baby Lima", ki se sicer imenuje olje, saj ima njeno žito prijeten kremast okus, vendar jedi z njo niso visoke v kalorij. Pogosto se ta fižol uporablja kot nadomestek za meso v postu ali v vegetarijanski prehrani , ker ima veliko beljakovin.
Na stopnji mladega zrnja so pasulj iz Lime zelo okusne. Je jedo tudi v svežem stanju. V tem primeru so njeni proteini zelo enostavno prebavljeni in zaradi alkalne reakcije so naravno zdravilo za zgago.
Rastoči fižol "Lima"
Seveda lahko kupite fižol v supermarketu, vendar če imate spletno stran, ga lahko sami rastejo. Če imate izkušnje z gojenjem drugih sort fižola, potem ne boste imeli težav.
Sadite jo v nevtralni ali šibko kislini. Najbolje je na posteljah, kjer so v preteklem letu rasli krompir, paradižnik ali buče. Tla bi morala biti odporna, oplojen kompost od jeseni. Pred zasaditvijo, fosfatnimi in kalijevimi gnojili ter lesnim pepelom je treba dodati tudi.
Zrno se posejamo ob nastanku stabilne toplote okoli druge polovice maja. Zemljo je treba segreti za 10 cm do + 10-12 ° C. Pod semena koplje luknje 4-5 cm globoko, predhodno namočeni fižol dal v vlažno zemljo, prekrita z netkano blago.
Ne pozabite, da fižol ne maram zmrzali in vode. Lima fižol zelo dobro in hitro razvija, se ne boji škodljivcev in daje odlično žetev. Dišava svojih listov prestraši žuželke, tako da lahko ne ščiti samo sebe, temveč tudi rastline v sosednjih ležiščih.