Rastlina je začela rasti indijancev iz Indijancev iz Severne Amerike v Jeruzalem, od tam pa so jo prinesli francoski kolonisti. Kljub dejstvu, da se je sajenje zimzelenih artičok v Evropi začelo prej kot zasaditev krompirja, slednje v našem času veliko bolj aktivno goji. Prvotno je razmnoževanje arheološke stavbe v Jeruzalemu prevzela Francija, nato pa tudi celotna Evropa. Prva omemba dejstva, da so Slovani zrasli v Jeruzalem, segajo v 18. stoletje. Poskušali so z Jeruzalemom artičoke in se naučili, kako pravilno rastejo le v 30-ih letih 20. stoletja. Posebna pozornost je bila namenjena gojenju te kulture na izbirni postaji Maikopskaya. V Jeruzalemu se je tukaj pojavila tudi nova hibridna sorta, najbolj znana - sončnica. Ta hibrid te kulture se večinoma vzgaja, da bi ga dali hrani za hišne ljubljenčke.
Dobro rastočim artičoke v Jeruzalemu
Zasad Jeruzalemske artičoke je izdelan zgodaj spomladi, zato se uporablja 50-50 centimeter. Lahko sadite in veliko bolj pogosto, vendar hkrati zmanjšate pridelke in dobite manjše gomolje. Ta rastlina je izjemno nezahtevna glede na sestavo zemlje, ne le v koreninah ali na zelo kislih tleh. Rastlina ustvarja veliko senco, v kateri veliko plevelov ne preživi.
Ta kultura je zelo odporna na suho, ni treba skrbeti, kako ohraniti Jeruzalem artičoke pozimi, ker prenaša hladne zmrzal na -40. Brez bolezni Jeruzalem artičoke še posebej ne skrbi, kar pomeni nepretrganost v skrbi za to. Ta rastlina je dovolj za rastlino in se spomnite, ko je čas za čiščenje gomoljev gomolja z govejim artičokom. Če pustite del gomoljev v tleh, jih bo večina kalila spomladi, ker je artičoka v Jeruzalemu trajnica.
Žetev Jeruzalem artičoke v začetku sredine oktobra. Zeleni vrhovi se uporabljajo za krmo goveda, gomolji pa se uporabljajo za hrano. Edini minus arkadnih gomoljev iz grozdja artichoke je, da so zelo slabo hranjeni, zato je smiselno, da vzamemo le polovico žetve od jeseni, tako da druga polovica do pomladi v tleh.
Uporaba artemoke v Jeruzalemu
Z načinom rasti Jeruzalem artičoke, ugotovili, zdaj je še, da ugotovite, kaj so njegovi gomolji koristni za ljudi. Struktura gomoljev te rastline vključuje pektin, sladkor, mineralne soli, aminokisline, beljakovine in ogromno količino vitaminov. In tudi v artičoku, lahko najdete insulin, samo snov, ki rešuje življenja za diabetike. Obstajajo dokumentirani dokazi, da dolgotrajna sistematična uporaba gomoljev te kulture bistveno zmanjša vsebnost sladkorja v krvi. Znanstveniki svetujejo, da jedo Jeruzalem artičoke ne le za diabetike, ampak za tiste, ki so nagnjeni k tej bolezni. Nutricionisti priporočajo prehrano dveh ali treh surovih gomoljev na predvečer glavnega obroka.
Če vsak dan pojedete Jeruzalem artičoke,
Uživanje te uporabne kulture spodbuja delovanje imunskega sistema, ki zagotavlja dodatno zaščito pred virusi in okužbami. Uporabne snovi, ki jih vsebuje ta rastlina, zatiranje rasti populacij vseh vrst parazitov in bakterij. In ta rastlina spodbuja razvoj uporabne mikroflore v želodcu, ki ustvarja vse potrebne pogoje za razmnoževanje uporabnih mikroorganizmov. Vsakodnevni vnos artemoke v Jeruzalem za hrano bo zelo koristen za tiste, ki trpijo zaradi kroničnih želodčnih motenj. Okusna, uporabna in zlahka gojena kultura, kajne?