Vsaka mlada mati se ne ponaša z dobro laktacijo . Na žalost je več kot 50% prisiljenih nadomestiti del krme ali vse krmljenje z alternativno prehrano. Zdravniki-pediatri priporočajo to s pomočjo visoko prilagojenih formul za mleko. Vendar pa nekatere matere verjamejo, da je mleko krave ali koze bolj naraven in uporaben, kar jim daje prednost pri hranjenju otroka. Nato bomo preučili, kakšna je uporaba kozjega mleka za otroka in koliko je enakovredno materinemu mleku.
Lahko mleko kozje mleko?
Če ima otrok dovolj mleka, nato pa do šestih mesecev starosti, se mu ne sme hraniti ničesar. Če je kozje mleko glavna hrana, jo je treba uvesti s posebnim sistemom, razredčenim z vodo. Da bi videli različne zdravilne lastnosti kozjega mleka, si oglejmo njegovo sestavo.
Sestava kozjega mleka vsebuje veliko pomembnih vitaminov, kot so A, B, C, D, E, pa tudi elementi v sledeh (kalij, kobalt, magnezij, železo). Treba je omeniti, da se v sestavi bistveno razlikuje od mleka drugih živali (celo krav).
Kot je znano, v tem mleku praktično ni alfa-kazeina, ki ga otrokovo telo zazna kot alergen. Zato sprejem kozjega mleka praktično ne povzroča alergij na otroke, v nasprotju s kravo. Zelo pomembna točka je visoka vsebnost mleka kozjega beta-kazeina, ki je po svoji strukturi podobna kot v materinem mleku. Ta kompleksna beljakovina zlahka zlomi v aminokisline v obliki kosmičev in se dobro absorbira v otrokovem telesu. Zaradi nizke vsebnosti laktoze (še nižja kot pri materi) je kozje mleko priporočljivo tudi za otroke z nestrpnostjo do laktoze.
Posebno bi rad povedal o maščobni sestavi kozjega mleka. Njegova povprečna vsebnost maščobe je 4,4%, velikost maščobnih globulin pa je tako majhna, da zagotavlja skoraj 100-odstotno prebavo. Poleg tega je 69% kozje mlečne maščobe polinenasičenih maščobnih kislin, ki se ne spreminjajo v holesterol.
Kako dati kozje mleko otroku?
Če še vedno želite hraniti otroško kozje mleko, se posvetujte z izkušenim pediaterom. Pomembna točka je izbira kraja nakupa mleka. Iz priporočenega kozliča ga je treba vzeti. Niti nepotrebno je pregledati pogoje, pod katerimi se hranijo koze, in kaj jedo. Za večje zaupanje lahko naročite pregled mleka v laboratoriju.
Preden daste dojenčkom kozjega mleka, ga je treba kuhati. Glede na visok odstotek maščobe v kozjega mleka, pred prvim hranjenjem je treba razredčiti v razmerju 1 del mleka in 5 delov vode. Če otrok normalno reagira na takšno hrano, je treba koncentracijo postopoma zmanjšati, tako da bi otroku do petega leta lahko pili že celo.
Kako uvesti kozje mleko v prehrano otroka?
Za začetek je treba otroku zjutraj dati 50 ml razredčenega kozjega mleka. Otrok je treba več dni opazovati, če ima srbenje ali izpuščaj, pogosto svoboden stolček, nato pa mu še naprej ne dajejo kozjega mleka vsaj 1 mesec.
Če se podobna reakcija pojavi v enem mesecu po podobnem odmerku pri dojenčku, je treba opustiti zamisel o hranjenju otroka s kozjim mlekom. Če se otrok dobro odzove na takšno hrano, je treba odmerek in koncentracijo postopoma povečevati. Otrok od enega leta do dveh let mora piti do 700 ml mleka.
Tako smo se seznanili s sestavo kozjega mleka, videli pa smo, da je to dobra alternativa visoko prilagojenim mešanicam mleka kot glavni hrani. In še bolj, zelo dragocen kot mamica. Glavna stvar je, da bi kozje mleko prineslo otroka koristi, ga je treba uvesti v prehrano v skladu s pravili.