Hladilnik je sestavni del sodobne kuhinje. Dizajn in proizvajalec je lahko vsak, saj je v tem primeru vsebina veliko pomembnejša od oblike. Hladilnik, v katerega zaupate varnosti vaših izdelkov in pripravljenih jedi, vaših najljubših pijač in sladic, sadja in zelenjave. Zato je ohranjanje pravilnega temperaturnega režima v komorah zelo pomembno, ne samo, da lahko podaljšate ohranjanje izdelkov, temveč tudi zmanjšate stroške električne energije, če veste, kakšna temperatura je nastavljena v hladilniku.
Nastavitev temperature v hladilniku
Skoraj vsak sodoben model ima regulator temperature hladilnika. Zasnovan je tako, da lahko nastavite temperaturni režim, ki je bolj primeren za vaše izdelke. Upoštevati je treba, da temperatura hladilnega prostora ne sme padati pod 0 ° C, priporočena temperatura v hladilniku je 2-3 ° C.
Pravilna temperatura v hladilniku ne le podaljšuje svežino izdelkov, temveč tudi zmanjša porabo energije. Tako ste prihranili izdelke in majhne količine za porabo električne energije. Upoštevajte, da so dragi modeli lahko opremljeni z regulatorji za več stopenj hladilne komore, preproste enote pa imajo samo en regulator, ki nadzoruje temperaturo. Toda tudi en regulator vam omogoča, da ustvarite različne temperature na policah, ker se topli zrak dvigne navzgor, kar pomeni, da bo na zgornji polici nekoliko topleje kot spodaj.
Delovna temperatura v hladilniku
Pri nakupu novega hladilnika najprej poskusite, da ga ne boste močno naložili s proizvodi. Odvisno od proizvajalca in modela se lahko idealna temperatura spreminja, zato je bolje na začetku + 5 ° C in si oglejte, kaj se bo zgodilo s proizvodi. Če se hitro postanejo neuporabni, potem znižajte temperaturo nekaj stopinj. V primeru videza zmrzali na vsebini hladilnika je treba, nasprotno, dodati malo toplote.
Za pravilno delovanje se izogibajte dolgotrajnemu ali prekomernemu odpiranju vrat in se prepričajte, da se tesno zapre. Najmanjša količina zunanje vročine, ki vstopa v ohlajeno prostornino, podaljša življenjsko dobo enote in zagotovi potreben temperaturni režim. Iz istega razloga je neželeno, da v hladilnik postavite vročo hrano, počakajte, da se sveže pripravljeno posodo ohladi na peč ali ga postavite v bazenu hladne vode, če želite pospešiti hlajenje.
Temperatura v zamrzovalniku v hladilniku
Ne glede na to, ali imate ločen predelek za shranjevanje zamrznjene hrane ali majhnega zamrzovalnika v hladilniku za tankimi vrati, upoštevajte, da mora biti temperatura v tem uporabnem volumnu pod 0 ° C.
Moderni modeli lahko ohranijo temperaturo v zamrzovalniku do -30 ° C. Seveda je nastavitev največje vrednosti povsem neobvezna. Za dolgoročno skladiščenje zamrznjene hrane je 20-25 ° C pod ničlo. Treba je omeniti, da se aktivnost mikrobov ustavi pri -18 ° C, za večino vsebine zamrzovalnika pa je ta temperatura dovolj.
Optimalna temperatura v predelih hladilnika bo zagotovila dolgoročno skladiščenje izdelkov, prihranek energije in udobno uporabo enote.