Cikorija je rastlina, ki jo najbolj navadni ljudje zaznajo kot nadležno plevel, ki nima nič skupnega z zdravilnimi zelišči. Ta napačna zasnova je načeloma narobe, saj so uporabne lastnosti cikorije že več stoletij zahtevale človeštvo.
Kaj je koristno za cikorijo?
Najbolj uporabna komponenta rastline je njen podzemni del, namreč koren. V svoji sestavi je naravni polisaharid, inulin, naravni analog škroba in sladkorja. Tudi terapevtske lastnosti cikorije je mogoče v celoti razložiti s prisotnostjo glikozidnega intibina, snovi, ki ima vazodilativen in pomirjujoč učinek na telo.
Rastlina vsebuje v svoji sestavi pektin, karoten, tanin, organske kisline, smole in druge mikro- in makro elemente. To pojasnjuje dejstvo, da se zdravilne lastnosti cikorije zelo pogosto uporabljajo pri proizvodnji hrane in zdravil.
Obseg rastline
Dejansko je obseg uporabe zdravilnih lastnosti cikorije trave zelo širok. Upoštevajte najosnovnejše smeri, v katerih se pokaže celotna moč napitkov iz te rastline:
- Kalij, ki je bogat v cikoriji, normalizira delovanje srca, širi krvne žile, odstrani izločanje holesterola iz telesa.
- Zaradi povečane ravni železa rastlina pomaga pri preprečevanju srčnih in žilnih bolezni, anemije, ishemije in drugih patologij pri delu srčne mišice.
- Vitamini skupine B pomirjajo živčni sistem, dvigajo razpoloženje, prispevajo k prilivu moči in energije.
- Zdravilne lastnosti cikorije so uporabne pri zdravljenju bolezni prebavil, lajšanju vnetja in normalizaciji mikroflore želodca.
- Odstranjevanje zelišč, ki ima antimikrobne in protivnetne lastnosti, se že dolgo uporablja za zdravljenje kosov in ran.
- Na vse to moramo dodati diuretike, anthelmintične, astringentne, antipiretične in holeretične lastnosti napitkov, ki vsebujejo to rastlino.
- Zdravilne lastnosti cikorije korenine zahtevajo ljudje, ki trpijo za diabetesom in debelostjo , presnovnimi motnjami in drugimi motnjami v telesu.
Škodljive lastnosti cikorije
Večina ljudi vzame to rastlino za zdravilo in poskuša porabiti čim več napitkov, v upanju, da bo hitro okrevanje in doseganje želenega učinka. Take taktike so v osnovi neresnične in ni vredno zamenjati običajnih izdelkov z analogi, ki vsebujejo ali so v celoti sestavljene iz cikorije. Konec koncev, veliko kopičenje v telesu, čeprav zelo koristne snovi, prispeva k pojavu neravnovesja in popolnoma nasprotnega učinka. Posebej previdna uporaba koristnih lastnosti cikorije je potrebna za ljudi, ki trpijo zaradi hemoroide in resnih žilnih bolezni.
Ekstrakti in tinkture te rastline se pogosto uporabljajo ne le v zdravilih. Na primer, cikorija je odličen analog kave, ki bo telo obogatil s koristnimi snovmi in dal neprimerljiv občutek živahnosti. O istem učinku in svežem iz cikorije, peteršilja, korenja in zelene, ki poleg tega prispeva k izboljšanju vida. V kozmetologiji se izdelki, ki vsebujejo ekstrakt te rastline, uporabljajo za nego las, pospešujejo njihovo rast in izboljšujejo splošno stanje.
Uporaba cikorije za organizem je preprosto neprecenljiva, vendar jo bo lahko uporabila le oseba, ki je popolnoma seznanjena z vsemi lastnostmi tega rastlinja.