Črna kumina je priljubljena začimba, ki se pogosto uporablja pri kuhanju. Toda več tisoč let so ljudje na vzhodu uporabljali za zdravljenje številnih številnih bolezni. Razmislite, kako uporabna črna kumina in kako se uporablja v medicinske namene.
Sestava črnega kumina
Kemična sestava črnega kumina je bogata in raznolika, ta rastlina vsebuje veliko koristnih snovi za človeško telo. Največja vrednost in korist je olje črnega kumina, katerega vsebnost v semenih rastline je okoli 35% in ki jo sestavljajo naslednje snovi:
- maščobno olje;
- D-limonena;
- karvokrol;
- dihidrokarveol;
- cimena;
- mineralne soli;
- steroidi;
- kumarini;
- vosek;
- tanini;
- mikroelementi (železo, baker, cink, stroncij, nikelj, molibden, mangan, vanadij);
- beljakovin in drugih.
Poleg tega olje črnega kumina vsebuje številne druge aktivne sestavine, od katerih nekatere še niso bile preučene. V travi črnega kumina so našli flavonoide, rutin, izokvetsitin. Korenine vsebujejo askorbinsko kislino in ogljikove hidrate. Tudi črna kumina vsebuje vitamine B, E, K, PP, folno kislino, beta-karoten.
Prednosti črnega kumina
Naštejmo glavne uporabne lastnosti črnega kumina (semena in olja):
- antiseptik;
- anestezira;
- antikonvulziv;
- antispazmodični;
- choleretic;
- bronhodilatator;
- antioksidant;
- restavrativno.
Uporaba črne kumine za medicinske namene
Črna kumina je učinkovita pri boleznih želodca, črevesja, jeter in žolčnika. Priprave na njegovi osnovi aktivirajo aktivnost teh organov, prispevajo k odpravi povečane fermentacije, zgage, belchinga. Uporabite ga za bolečine v trebuhu, napenjanju, driski, žolčnih kamnov. Če želite pripraviti infuzijo semen črnega kumina, morate čajno žličko surovine s kozarcem vrele vode vliti in vztrajati eno uro. Infuzijo vzemite dvakrat na dan za pol kozarec 20 minut pred jedjo.
Ugodno vpliva na črno kumino na srcu. Pomaga krepiti srčno-žilni sistem in normalizira srčne ritme, zmanjša krhkost in prepustnost kapilar, preprečuje nastajanje krvnih strdkov, zmanjša krvni tlak in zdravi krče krvnih žil. Za udobje lahko vzamete črno kumino v želatinskih kapsulah - 2 kapsuli 3-krat na dan med obroki.
Črna kumina je učinkovito sredstvo za lajšanje glavobolov in zobne bolečine . Če želite odstraniti te neprijetne simptome, je dovolj, da vrečko s toplim kumom pritrdite na vneto kožo in ga zadržite nekaj časa.
Uporabite črno kumino za prehlad, izcedek iz nosu in zamašen nos. Za pripravo kapljic v nosu morate zdrobiti seme rastline in jih zmešati z olivnim oljem.
Uporabno je črna kumina za tiste, ki imajo težave s kožo. Za vrenje, pustule, mozolje je treba nanesti na prizadeta območja masko, pripravljena z razredčenjem prahu črnega kumina z majhno količino tople vode.
Črno kumino olje je učinkovito antihelminthic. Uporablja se lahko na praznem želodcu v kombinaciji s bučnimi semeni in česnom. Ta kombinacija vam omogoča, da se znebite takšnih zajedavcev kot lambija.
Za odstranitev flegma v stoječih procesih v zgornjem dihalnem traktu je priporočljivo piti raztopino, ki jo pripravi
Kontraindikacije za uporabo črnega kumina
- posamezna nestrpnost;
- nosečnost in dojenje;
- akutne oblike gastritisa;
- ishemična bolezen srca;
- tromboza, tromboflebitis ;
- utrpel miokardni infarkt;
- prisotnost vsadkov v telesu.