Kislost želodčnega soka je odvisna od koncentracije klorovodikove kisline (HCl) v njej. V normalnem stanju je pH želodčnega soka 1,5-2,5, to je močan kisli medij, ki je potreben za normalno prebavo hrane in nevtralizacijo bakterij in virusov, ki vstopajo v želodec. Nenormalna raven želodčne kisline, tako povečane kot zmanjšane, je najpogostejši znak bolezni, kot je gastritis.
Simptomi povečane in zmanjšane kislosti želodca
S povečano kislostjo se običajno opazi:
- Raztezanje bolečine v trebuhu, dajanje desnega hipohondrija;
- beljenje s kiselim ali grenkim okusom;
- zgaga;
- napihnjenost;
- slabost;
- zmanjšan apetit.
Z zmanjšano kislostjo lahko pride do naslednjega:
- bolečine in težo v želodcu po jedi;
- vonj iz usta;
- razbijanje z vonjem gnilih jajc;
- kovinski okus v ustih (ne pogosto);
- povečana napenjanja in napihnjenost;
- slabost;
- motnje blata in prisotnost velike količine neokrnjene hrane v blatu;
- zgaga.
Kako razlikovati povečano kislost želodca od zmanjšane?
Ugotoviti je mogoče, ali se želodčna kislost poveča ali zmanjša le z endoskopskim pregledom, saj so glavni simptomi (bolečine in nelagodje v želodcu, izbruh itd.) V obeh primerih podobni in so lahko splošne narave.
Toda obstajajo številni znaki, na podlagi katerih je mogoče razumno prevzeti določeno diagnozo. Razmislite, kako lahko razumete, obstaja povečana ali zmanjšana kislost želodca:
- S povečano kislostjo, zgaga in bolečine v želodcu pogosto nastanejo na praznem želodcu in oslabijo po jedi. Prav tako se lahko zgaga ali močno poveča z uporabo svežih sokov, začinjene hrane, maščob mesa, prekajenih izdelkov, marinade, kave.
- Z zmanjšano kislostjo zgaga je izredno redka, po jedi pa se pojavijo občutki težke in dolgočasne bolečine v želodcu. Sveže sadje in zelenjava dobro zaznavajo telo, medtem ko so proizvodi iz moke, kvasni pecivo in živila z visoko vsebnostjo škroba okrepili nelagodje.
- Z zmanjšano kislostjo, zaradi videza v želodcu ugodnega okolja za patogene bakterije, se intoksikacija organizma in presnovne motnje postopno razvijajo. Obstaja lahko anemija , akne, povečana suha koža, krhki žeblji in lasje, nagnjenost k alergičnim reakcijam.