Nigella, sejanje Chernushka, rimski koriander, črni kumin, kalindži, seidan so vsa imena ene tovarne, ki spada v družino Lyutikov, kar je običajno v evropskem delu Rusije, pa tudi v zahodni Evropi, v zahodni Evropi Azija in Severna Afrika.
V članku se boste naučili rasti nigele in tudi, zakaj ga uporabljate.
Nigella: opis
Nigella je letna zelnata rastlina do višine 60 cm z močno razvejanim ravnim steblom. Modri, modri, rožnati in beli cvetovi v okvirju zelenih lističev, ki se razrezajo, izgledajo zelo nežno in lepo. Cigra nigela samski, so preprosta in dvojna, imajo skodelico 5 sepals, 5-8 bichelov latice, veliko precej velikih stamens in pistils. Cvetovi od maja do avgusta. Po cvetenju grmičevje ohranja svojo okrašenost, zahvaljujoč nenavadni obliki škatel s semeni. Nigella lahka in hladno odporna rastlina, zelo dobro prenaša spomladanske zmrzali. Razprostiraj ga s semeni. Zbirajo se, ko zorijo 2/3 kapsule. Morali bi biti črni in triangularni.
| | | |
V cvetličarstvu so pogosto takšne vrste:
- Nigella Damask - visoka 35-45 cm, cvet premera 5 cm z različnimi barvami;
- Nigella Špansko - temno modri cvetovi imajo šibko aromo. Odlikujejo jih velika svetla stebla in plodovi rdeče barve;
- Nigella je vzhodna - ima majhne rože;
- Nigella setev - zelenkasto-rumena ali belo-modra nežna roža.
NIGELA iz semen
Semena nigele so posajene v sadikih v marcu in aprilu v sadikih s tlemi. Pred tem jih namakajte 3 dni in jih položite v hladilnik. Na površini zemlje naredimo žlebove globine 2-3 cm, razdelimo semena in zaspimo na tleh. Po potrebi napolnite z brizganjem. Pri temperaturi + 15-25 ° C za 2-3 tedne se pojavijo prve poganjke. V maju so sadike že zasajene na sprednjem vrtu.
V odprtem prostoru se semena lahko posejate v zgodnji pomladi ali zimi na globini 3-4 cm, pri čemer med vrsticami od 45 cm. Potem so pokrite do kalivosti od zgoraj: spomladi - s filmom, pozimi - z listjem.
Približno 40 dni po setvi semena cveta nigela. Za podaljšanje cvetenja, spomladi je treba večkrat sejati v enem mesecu.
Nigella - pristanek in oskrba
Izberite za sajenje, saj potrebujete odprto in dobro osvetljeno mesto na soncu. Nigella ne raste poleg rastlin na tleh in ne mara mulčenja. Bolje se razvija na lahkih in hranljivih tleh. Tisti kraji, kjer so bile rastline, ki so bile nekoč gnojene z organskimi gnojili, so najbolj primerne.
Rastlinska nigela po tej shemi: med grmovjem pustite 15-20 cm med vrsticami - 45 cm v luknji na dnu drenaže, na vrhu peščice. Postavite rastlino in zaspite na tleh. Nato dodamo svetlo rožnato raztopino kalijevega permanganata. Nekateri pridelovalci priporočajo prvič, da pokrijejo pristajanje ponoči.
Moral bi skrbeti za nigelo:
- zmerno napajani po potrebi;
- Plevel plevela in popustiti;
- redko in v majhnih količinah krma, ker ne želi presežka gnojil;
- za boj z škodljivci: od pajkovih pršic, ki jih je treba zdraviti 2-krat z zlomom 10-dnevne infuzije listov krompirja.
Nigella: uporaba
Seme nigele imajo poprasti okus in muškatni orešček, za katerega se pogosto uporabljajo pri kuhanju: v mesnih in ribjih jedeh, solatah in pekarskih izdelkih, včasih za aromo želeja, sladoleda in čaja. V parfumeriji se eterično olje uporablja iz semen nigele. Listi rastline se doda v solate, in cvetje, da marmelado iz kosmulje. Najbolj razširjena uporaba nigele, zlasti olja, je bila pridobljena v medicini, saj ima veliko uporabnih lastnosti.
Začimba, zdravilo in samo lepa rastlina - nigela postaja vedno večja priljubljenost v naših cvetličnih vrtovih.