Za tiste, ki se še niso ukvarjali s tiskarjem za žara s tiskom, se lahko cena te obravnave zdi previsoka. Vendar pa po prvi jedi začnete razumeti, kaj natančno je denar plačal. Zelo okus in uporabnost hrane iz žara povzroča naraščajočo priljubljenost tega kuhinjskega pomočnika.
Žičnate rešetke za pečenje s pokrovom
Torej, prišli ste v trgovino, zdaj pa morate odločiti. Obstajajo možnosti s pokrovi in brez njih, ločeno prodajajo težke pokrove, ne pa stekla, in najbolj resnično litega železa. To je to, zadnja je tiska, ki jo potrebujemo. In zakaj ga dejansko potrebujemo?
Celoten čar žara z pokrovom s stiskalnico je, da med kuhanjem iztisnete malo krušne hrane, s čimer dobite dobro, enakomerno praženje. Ta metoda rahlo zmanjša čas kuhanja, ne omogoča, da izdelek izgubi sok, in vam omogoča, da dobite hrustljavo skorjo.
Ne glede na to, ali gre za kvadratni ali okrogli pokrovček žarnice, mora biti njegova velikost nekoliko manjša od velikosti samega pekača. Če izberete velikost v velikosti, namesto žara boste dobili preprosto zamrznjeno hrano. To je grill ponev s pokrovom stiskalnice tipa Granit, ki je kot nalašč za pripravo hrane pred mariniranimi. Po tisku bodo imeli čas, da se jih ocvrsti, vendar ne bodo izgubili sokov iz marinade.
Pri izbiri žarnice s stiskalnico bodite pozorni na naslednje točke:
- včasih le rahlo povečanje velikosti daje pomembno razliko v masi: na primer s kvadratastim pokrovom stiskalnice za rešetko za žar 23x23 cm ima svojo težo okoli 3 kg in v krogu s premerom 25 cm je teža že 5 kg;
- kupite žar za pečice s pokrovom pokrova, prihranite malo denarja,
saj sta ti dve enoti dražji in morata najti pravo velikost; - zamenjajte stiskalnico z drugim pokrovom, ki ga ne morete, ker posoda ne bo kuhana, temveč se ohladi.
Iz očitnih razlogov se bo odzval vsak gospodinja, ker bodo številke na ceni relativno velike. Pravzaprav je to upravičen nakup. Najprej kuhate skoraj brez olja in celo za kratek čas. Drugič, litoželez vam ne bo služil le dlje časa, temveč zahteva za vlogo družinskega kuhinjskega asistenta, ki je prešla od mame do hčere. Zato, ko boste dobro prenašali s tiskom, vendar dobite pravo stvar za starost.