Trenutno se na trgu pojavlja ogromno število modelov kombiniranih plinskih peči . Jasno je, da bo uporaba tradicionalnih plinskih pečic vedno vedno cenejša, vendar tudi danes popularnost električne energije raste vsak dan.
Kombinirani kuhalnik: pomanjkljivosti in prednosti
Ta tip plošč združuje vse najboljše lastnosti dveh vrst. Tandem plinske kuhalne plošče in električna pečica omogoča bistveno poenostavitev naloge hostese v kuhinji. Kombinirani štedilnik z električno pečico ima številne prednosti.
- Gorilniki se segrejejo čim prej in intenzivnost plamena se zelo enostavno prilagodi.
- Takoj po čiščenju vam ni treba počakati, da se površina in gorilniki popolnoma posušijo (kot običajno velja za električne plošče), in takoj začnete delovati.
- Za gospodinje, ki pogosto pečemo, je ta peč odlična rešitev, saj ima vedno enakomerno ogrevanje.
- Kombinirane plinske peči so na voljo v različnih cenovnih razredih, zato lahko izberete poceni model za standardno uporabo ali bolj izpopolnjeni za prave kuharje.
- Skoraj vsi modeli plinskih kuhališč z električno pečico so opremljeni s senzorjem pregrevanja in avtomatskim odklopom plina, če plamen nenadoma ugasne.
Pomanjkljivosti vključujejo težave pri povezovanju kombinirane plošče. So povezani s potrebo po sočasni priključitvi plina in električne energije, kar lahko le strokovnjak. Poleg tega morate biti prepričani o zanesljivosti ožičenja doma.
Prav tako je treba omeniti, da je cena kombiniranih plinsko-električnih kuhalnih plošč bistveno višja kot pri običajnih modelih plina in so dražji v obratovanju.
Kako izbrati kombinirano ploščo?
Vse pečice te vrste lahko razdelimo na dve vrsti: tradicionalni in napredni večnamenski. V klasični različici kuhinjske kombinirane elektrogasne plošče je na vrhu in na dnu nameščen cevni grelni element. Včasih so tradicionalni modeli zaključeni s plitvinami ali žari.
Če potrebujete kombinirani kuhalnik z električno pečico za pogosto uporabo in zapletene kulinarične posode, je vredno najti večnamenski model. V takšnih pečicah že obstajata štirje grelni elementi: poleg zgornjega in spodnjega so tudi stranski grelci in ena na zadnji steni. Plinski štedilnik z električno pečico v tej različici je opremljen z ventilatorjem, ki omogoča enakomerno porazdelitev vročega zraka in preprečuje, da bi posoda zažgala.
Večnamenska kombinacijska plošča, ki uporablja plin in električno energijo, vam poleg kuhanja omogoča tudi veliko funkcij:
- če morate odmrzniti hrano, je v pečici enostavno, ker bo konvektor, ko bo deloval, odtaljeval meso pri sobni temperaturi;
- za hitro odtaljevanje je funkcija z nižjim ogrevanjem, ta način je primeren za sušenje sadja in zelenjave;
- če potrebujete tradicionalno kuhanje, samo vklopite zgornji in spodnji grelci ter pospešite postopek, uporabite dodaten konvektor;
- Za porjavitev pripravljene posode se uporablja funkcija žara in ko žar in konvektor delata skupaj, se jedi prvotno dobijo enakomerno rdeče, kar je zelo primerno za kuhanje perutnine ali šibeljskega kebaba .
Kuhinjske elektrogasne plošče v več pogledih presegajo možnosti tradicionalnih modelov plina. Toda vse te dodatne funkcije in koristi se odražajo v stroških.