Sončnični med je edinstven in uporaben. V svoji sestavi je veliko vitaminov in mikroelementov ter encimov. Zaradi tega, da ima ta medu najvišjo vsebnost glukoze, se po odprtju satja hitro kristalizira in ni primeren za zaloge čebel za zimo, ampak za ljudi je v vseh pogledih dobro. Dobesedno v dveh ali treh tednih se izdelek že kandiramo.
Lastnosti sončničnega medu
Med iz sončnice ima svetlo rumeno, zlato ali zlato barvo jantarja, včasih pa lahko oddaja zelenkasto nianso. Po okusu je ta medenica nežna, a košček brazgotine, z rahlim kisikom, ima okus z rahlo grenkobo. Ima visoko encimsko aktivnost, zato je zelo koristna.
Najnovejši podatki o raziskavah iz ZDA kažejo, da ima sončnični med največjo vsebnost aminokislin, ki jo potrebuje človeško telo.
Glukoza iz medu se hitro absorbira in prodre v krv, s čimer zagotavlja vitalno energijo telesu in prispeva k zdravemu delovanju srca. Ima ugoden učinek na stene krvnih žil itd., Čeprav sončnični med ni koristen le, ampak tudi škoduje ljudem, ki so nagnjeni k alergičnim reakcijam, zlasti cvetni prah.
Sončnični med - uporabne lastnosti in kontraindikacije
Uporaba sončničnega medu za telo ni omejena na dve ali tri teze, v nasprotju s kontraindikacijami za njegovo uporabo:
- Med ima močan protivirusni učinek, njegove ovojne lastnosti pa prispevajo k zdravljenju gastritisa, razjed na prebavilih itd.
- Če se medu porabi cimet, bo mogoče preprečiti artritis in na zgodnji stopnji raka izboljšati splošno stanje telesa in dopolniti dobavo hranilnih snovi.
- V kozmetologiji je sončnični med več kot koristen, uporablja se v kremah, losjonih, maskah za obraz in obraz, ter tudi za lase in noge.
- Srček - odličen pomočnik za kašelj in bronhitis , deluje kot ekspresionist in pomirjujoč agent.
- Če se med iz sončnice postavi na hrup po niskih ali modricah, prav tako dokazuje njene absorpcijske lastnosti.
Da bi v celoti izkoristili ugodne lastnosti sončničnega medu, je dovolj, da vsak dan uporabljamo samo tri čajne žličke.
Previdnostni ukrepi
Mnogi dvomijo, ali je sončnični med koristen, saj je od vseh sort najbolj alergen. Toda to je verjetno njegova edina kontraindikacija, zato ljudje nagnjeni k alergijam ali imajo reakcijo na sončnice ali cvetni prah, je bolje, da se ne vzdržujete uporabe medu tega razreda. Zaradi tega je sončnični med praktično najcenejši, saj ga vsi ne morejo uživati.
Če ne veste, ali ste alergični na med, preden jo vzamete, ga morate preveriti. Na domačem kraju lahko izvedete analizo espresso z majhno količino medu na zapestju. Če se ne pojavi rdečina, srbenje ali drugi negativni učinki, ga lahko varno uporabite.
Tudi sončnični med ni zaželen jesti ljudi z debelostjo , saj je ta izdelek visoko kalorično in bo pripomogel k povečanju maščobnega tkiva. Za zdravilne namene je treba omejiti priporočene 3 žličke žličk.
Če ne obstajajo kontraindikacije, naj bodo vsi člani družine jedli med in še posebej, da je koristno za naraščajoče telo otroka. Torej, na primer na Japonskem, v Južni Koreji, Kanadi je v otroških ustanovah sončnični med, ki mora biti vključen v meni, pri starejših pa mora imeti enako pomembno vlogo v prehrani.