Kumare - skoraj najbolj priljubljena zelenjava na naši mizi. In vsak vrtnar sanja o nakupu tako raznolikih kumar, ki bi ga odlikovali izredni donosi, odpornost na bolezni, odličen okus, tako da bi ga lahko komaj presenetil. Zdaj bomo ugotovili, katere vrste kumaric je treba posaditi, tako da izpolnjujejo vse navedene kakovosti. Da bi bila semena dobra kalitev, jih je treba zbrati iz rastlin, ki imajo med cvetenjem veliko cvetov. To je iz takih rastlin in zbirajo zrel sad, bolje od prvega jajčnika.
Ena izmed najbolj produktivnih sort kumare je nova zgodnja sorta pariški kornišon. Njeno sadje je fusiformno, dolg 6-10 cm in tehta 50-100 gramov, njegov donos je zelo visok, primeren za ohranjanje, grenkobe ni. Druga sorta - Apomixis Konyaevyh - je primerna za severne pokrajine, hladno odporna, v mesecu in pol po zasaditvi semen in do pozne jeseni začne v fruktifikaciji. Kumara zgodnje sorte Kustova ima sadje z maso 100-120 g odličnih okusnih lastnosti. Sorte Xia-fin in Prince so sorte z zelo visoko odpornostjo na bolezni. Kumare nove sorte Dy-zy-sy rastejo zelo hitro, lahko jih zbirate skoraj vsak dan. To dobro prenašajo zmrzali sorte Bližnje-Far East-6, kar je dobro pri ohranjanju.
Nihče ne bo poskusil hrustljave svetlobe slane kumare pozimi. Vendar pa vsi ne vedo, da ni vsaka sorta kumaric primerna za ohranjanje. V različnih regijah so sorte. Na primer, v Ukrajini je Nezhenka, Winner, Harvest 86, Donetsk slan, Success, Magnificent in mnogi drugi. Vsi so okusni pri soljenju, imajo lepo temno zeleno lupino, katere barva se po ohranitvi ne spreminja.
Holland kumare sorte
Treba je pozoren na nizozemske sorte kumar:
- Pasadena F-1 je srednje rana sorta, kratko temno zeleno sadje je zelo plodno in okusno brez grenkobe;
- Santana F-1 - srednje velika pozna sorta, zelo malo bolna, stabilna in dolgotrajna, pridelana, okusna v ohranjanju in sveža, brez grenkosti;
- Cereus-1 - toplogredni kumar, začne prinositi sadje po 40 dneh po pojavu prvih kalčkov, je še posebej okusen v solatah.
Sorte kumarice
In kako prijazno je, da v zimskem času odprete kozarec zelenih koruznih kumaric! To je poseben tip maloprodajnih kumar, katerih plodovi so raztrgani, ko imajo velikost od 4 do 8 cm in ne več. Krokline so neodvisna sorta kumare, navadna, le majhna in jih kisla po običajnih receptih. Res je, v kultivaciji te sorte kumaric so izredno kapricijo, dovzetne za mnoge bolezni, ne marajo veliko mineralnih gnojil. Tukaj je nekaj vrst kumarskih gurkins: Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hector.
Govorimo tudi o tem, kaj gostiteljica posveča pozornosti pri nakupu kumar. Verjetno, najprej na barvo in naprej