Ljudje s sončnega juga, jajčevci, niso zadovoljni samo naši rojaki, temveč so se na naših mizah ponosni. Pravzaprav, iz katere druge zelenjave lahko kuhate toliko okusnih, nenavadnih in zelo hranljivih jedi? Kljub južnemu izvoru se lahko jajčevci gojijo v naših zemljepisnih širinah in ne le v rastlinjakih, ampak tudi na odprtem tleh. O kakšnih vrstah jajčevcev je najbolje posajeno na odprtem tleh, bomo danes govorili.
Sorte jajčevcev za odprto tla
Izbira jajčevcev za gojenje v odprtem prostoru vam svetujemo, naj upoštevate najzgodnejše in pridelovalne sorte jajčevcev. Ne samo, da imajo dovolj časa za zorenje v srednjem pasu, ampak bodo tudi zadovoljni z viličarji s precej dobro žetvijo.
Aubergine sorta "Alekseevsky"
Ta vrsta jajčevca pripada zgodnjemu zorenju. Dobro se počuti tako v pogojih toplogrednega kot v odprtem prostoru. Njeni plodovi imajo klasično cilindrično obliko in globoko temno vijolično barvo, ki dosežejo okoli 150 gramov vsak v času zapadlosti. Okus jajčevcev Alekseevsky je izven hvalejevanja - izbirna bela celuloza ni absolutno grenka.
Sorta jajčevcev "Robin Hood"
Jajcevci s tako romantičnim imenom se odlikujejo z absolutno prozaicnim ravnanjem in prinašajo izvrstno letino pod pogoji, v katerih druge sorte preprosto ne preživijo. Plodovi te sorte so dovolj veliki - do 300 gramov, lila in imajo obliko hruške. Poleg tega je ta sorta idealna za ljubitelje domačih pripravkov, saj so plodovi zelo dobri v soli in klobasah.
Aubergine sorta "Almaz"
Ti jajčevci niso zaman dobili tako veliko ime, saj so lahko največji dragulj na zelenjavnem vrtu. Miniaturni, praktično pritlikav grmičevje sorte "Almaz" se odlikujejo po odličnem donosu, ki omogoča tudi z običajno skrbjo, da z enega kvadratnega metra vrta nabere okrog 10 kg žetve. Plodovi "Diamanta" imajo obliko cilindra, dosežejo težo 160 gramov in njihova lupina je obarvana v bogati temno vijolični barvi.
Aubergine sorta "Early Dwarf"
Da bi se seznanili s prvimi sortami jajčevcev, je lahko "Dwarf early" že 85 dni po pojavu prvih poganjkov. Plodovi te sorte imajo okroglo hruško obliko, so naslikani v temno vijolično barvo in dosegajo približno 150 gramov. Sorta pripada jedilnici, njegova sadja pa ima prijeten občutljiv okus.
Živalska sorta "Sferična"
Ta vrsta jajčevca se nanaša na sorte povprečne zrelosti. Prvi plodovi na njej zorijo sto dni po pristanku v tleh in imajo okroglo obliko. Povprečna teža enega jajčevca je okoli 200 gramov, nekateri velikani pa rastejo do 700 gramov. Čeprav ta sorta ne razlikuje super prijetnega okusa, vendar je popolnoma shranjena in prepeljana.
Raznolikost jajčevcev "Simferopol"
Nanaša se na sorte povprečne zrelosti. Sadeži so ovalne oblike in tehtajo od 200 do 250 gramov. Prvi plodovi zorijo 110 dni po nastanku. Imajo prijeten okus in so primerni za polnjenje ali pripravo jajčevega kaviarja .
Sorta jajčevca "Maksik"
Kot druge nove sorte jajčevcev, sorta "Maxik" odlikuje kompaktnost grmovja, pomnožena s povečanim pridelkom. Iz enega kvadratnega metra stelje lahko zberemo več kot 10 kg sadja, od katerih ima vsaka obliko podolgovat valja temno vijolične. Masa enega sadja je približno 200 gramov.
Jajcevec "Snežni"
Ventilatorji belih sort jajčevcev lahko svetujejo za odprto tla različne jajčevce "Sneg". Nanaša se na sorte zgodnje zrelosti, sadeži pa dosežejo do 300 gramov in imajo cilindrično obliko.