Ste slišali za špinačo jagod ali pa ste ga poskusili? Če ne, potem popolnoma zaman. Navsezadnje je to skladišče vitaminov zelo privlačno in ima odličen okus. On se sklicuje na družino labodov, to je praktično kulturno plevel.
Če ne veste, kako rasti jagodastega špinača v državi, potem velika težava ni. Konec koncev je jagodičasti špinač ali kostni mozeg večplasten, zelo nezahteven in dobesedno raste na vseh tleh. Ta kultura je zelo hladno odporna in lahko vzdrži zmrzovanje do minus 10 ° С. Mnogi raje posejajo seme pod zimo, da bi svoje ljubljene proslavili s svežim zelenjem zgodaj spomladi. Tisti, ki niso imeli časa, da to naredijo pred mrazom, lahko posejajo sadike doma in jih nato posadijo na prostem.
Kako rastejo špinače na okensko steklo?
Začeti moraš s pripravo zemlje za škatle. Na ulici bo rastlina našla hranila v tleh, vendar je v omejenem prostoru škatle težje narediti, zato mora zemljišče vsebovati humus in biti hranljivo. Po prebijanju v pečici ali po večdnevnem zamrzovanju, da se znebite škodljivcev, je substrat pripravljen za uporabo.
Semena lahko kupite v trgovini in lahko uporabite pridelano od zadnje letine. Pljuvajo se plitko v utor (približno 1 cm), nato pa jih navlažijo iz brizgalne pištole in pokrijejo s steklom do nastanka.
Gojenje jagodičja špinača iz semen v sadikih se lahko začne že v marcu, da bi se preselil v odprto zemljo v mesecu in pol. Pridelki se ne bojijo temperaturnih nihanj.
Rastočega špinača doma ni težko za to, potrebujete sončno okensko polico, pravočasno zalivanje in željo, da bi zelenjavo na mizo.
Kako rastejo špinače iz semen na odprtem tleh?
Za saditev sta dve možnosti - jeseni in zgodnji pomladi. Oba imata svoje pluse - izbrati vas. Samo argument tistih, ki se odločijo za podezimsko pristanek, je, da na pomladi toliko dela na vrtu, zeleni listi pa že rastejo in se lahko jedo skupaj z zgodnjimi zelenjavami.
Špinačo lahko zasijete do sredine oktobra in v toplem območju in še kasneje. Hladnost do njega ni grozno, kot tudi česen česen in čebula, ki so posajene na perje jeseni na predvečer zmrzali.
Spomladi se lahko posejamo semena špinače, takoj ko sneži dol, zemlja se rahlo spušča. Tako lahko po enem mesecu pojeste koristne in okusne liste špinače.
Prednosti jagodičja špinača
Kaj je tako koristno pri tem majhnem grmu, ki raste do višine največ 60 cm? jagode in listi so bogati z vsemi vrstami mineralnih snovi in še posebej veliko železa, ki ga telo zlahka absorbira. In tukaj je več koristnih lipidov za kri, kot v zapisu za njihovo vsebino - pšenica . Tako špinača jagod pomaga preprečiti različne bolezni, zlasti anemijo .
In, seveda, tudi množica vitaminov, saharoze, glukoze in fruktoze. A
V kakšni obliki se uporablja špinača z jagodami?
Ljudje, ki prvič naletijo na to rastlino, ne vedo, ali je mogoče jesti surovo ali pripraviti na zimo. Ta vrsta špinača je tako dobra, da je primerna za hrano v kakršni koli obliki. Iz zelenih lističev izdelujejo vse vrste vitaminskih solat in kuhajo omako. Lahko se zapirajo pozimi z luženjem in luženjem.
Barvita jagode, ki, čeprav nimajo izrazitega okusa (spominja na murve), so zaprti v obliki kompotov in zamrznjeni za okrasitev peciva in mesnih jedi.