Če še niste slišali za to nenavadno rastlino, potem pospešimo, da vam posredujemo pozornost jagodičja špinača, znana tudi kot špinača-malina, murva ali žminda navadna. Rojstni kraj te eksotične divje rastline je severna Afrika, južna Evropa in Sredozemlje.
Že dolgo časa je špinača-malina priljubljena in v povpraševanju na Nizozemskem pridelana predvsem kot koristna zelena solata. In pred kratkim se je večletno močvirje začelo tiho gibati v naših vrtovih. V zvezi s tem so se pojavile številne napačne predpostavke, povezane s to rastlino. Nekateri poletni prebivalci so prepričani, da je to novozaposlen zahodni hibrid špinače, bodisi z jagodami ali z malinami. To ni tako, da v zadnjih dveh jagodah zhminda nima ničesar storiti. Špinača pa je resničen oddaljen botanični sorodnik.
Opis in prednosti rastline
Rastlina je letna rastlinska kultura, ki tvori majhna grmovja do pol metra v višino. Špinača malina raste precej aktivno in v kratkem času tvori ostre liste zelene ali svetlo zelene barve in majhne rdeče jagode, ki na videz res spominjajo malo jagod ali malin.
Zelena jagodasta špinača ima veliko uporabnih lastnosti. To je zaradi listov, da se goji na prvem mestu. Najprej je zelenjava škrobnih malin skladišče železa. Nobena druga rastlinska kultura ne more tekmovati z žmidom v tej kategoriji. Poleg tega so zelenice bogate z vitamini skupin B, C, E, A, vsebuje veliko koristnih snovi, beljakovin in elementov v sledovih. Jesti zeleno jagodasto špinačo lahko jedo bodisi surovo, v solatah ali kot sestavina v juhah ali mesnih jedeh. Listi so lahko zamrznjeni, posušeni, soljeni ali marinirani za uporabo skozi celo leto.
Jagode so tudi špinače-maline. Ampak, kljub privlačnemu videzu, so skoraj neskončne. Uporabite jih kot hrano, jih lahko uporabljate kot sokove ali kot sestavino za marmelado. Jagode jagode špinače pomagajo normalizirati hemoglobin. Zahvaljujoč svetli nasičeni rdeči barvi se sadje lahko uporablja kot naravna hrana.
Pravila za sajenje in oskrbo za špinačo maline
Rastlina je nespremenjena in se lahko aktivno razvija na skoraj vseh tleh. Vendar pa je za pridobitev bogate letine bolje, da ga posadimo v rodovitna tla z zadostno količino vlage. Ali je zasajena na senčni ali sončni strani, prav tako ne igra veliko vlogo pri razvoju jagodičja špinača. Neprijetnost rastočega zhminda vam omogoča samostojno izbiro v vašem vrtu kraj za to eksotično rastlinsko kulturo.
Semena se lahko posejate tako neposredno v odprto tla, takoj ko se sneg raztopi in sejali. Slednja možnost je priporočljiva tistim, ki želijo dobiti zgodnjo žetev -
Zasaditev in skrb za špinačo jagod sta enostavna in brez težav. Pomembna kakovost rastlin v severnih regijah je odpornost proti zmrzali rastline. Pomladno zmrzal bo mirno spustil do -8 ° C in se bo tudi v prezimovanju pod suhim zavetjem.
Med aktivnim razvojem mora biti jagodast špinača redno plevela in zalivati. Oploditev rastline lahko amonijev nitrat in organske top preliv. Špinača ne dopušča vročega in suha vremena zelo dobro, zato je v takih obdobjih pogosteje in obilno zaliti z vodo.