Električni lešnik

Ni verjetno, da bo na celotnem post-sovjetskem prostoru obstajala vsaj ena oseba, starejša od 30 let, ki v otroštvu ne bi želela jesti oreščkov s kondenziranim mlekom . Peščene krušljive piškote, napolnjene s kuhanim kondenziranim mlekom, pomešane s sesekljanim oreščkom, je bila najbolj priljubljena otroška poslastica. Časi primanjkljaja so v preteklosti že dolgo, v skoraj vseh trgovinah pa lahko kupite podobne piškotke. Žal pa se bo njen okus zelo razlikoval od tistega, ki je bil v otroštvu tako priljubljen. Kaj naj storim? Edini način je, da kupite posebno električno lešnik in pečete sami. Kakšni so modeli električnih lešnikov na sodobnem trgu?

  1. Električni lešnik "Oreshek" - celo vrsto elektrod, ki se razlikujejo v produktivnosti. Odvisno od modela, jih je mogoče kuhati hkrati od 10 do 24 polovic orehov. Moč naprave je od 700 do 1400 W odvisno od modela. Vsi modeli so opremljeni z indikatorjem omrežja in so pripravljeni za delovanje, imajo Teflon brez premaza. Čas za pečenje je 2-3 minute. Država porekla - Rusija.
  2. Električni lešnik VES V-TO-1. Naprava z zmogljivostjo 1,4 kW vam omogoča, da v eni sami pečete 24 polovic matic. Orehove plošče so zaščitene s posebnim premazom, ki ne drži palic in je opremljeno z nogami proti zdrsu. Ročaji lešnikov so zasnovani tako, da zaščitijo roke hostese pred morebitnimi opeklinami, svetlobni kazalniki pa bodo pozvani, ko se lešnik popolnoma ogreje. Čas za pečenje oreškov - 3 minute. Država porekla - Španija.
  3. Efbe-Schott ZN 3. Električni vafelj proizvajalec-lešnik Efbe-Schott ZN 3. Naprava s močjo 700 W je predstavljena v plastičnem primeru najlepše barve lila. Takšna leča lahko okrasi vsako kuhinjo in po vsem tem tudi praktično korist! Za razliko od prejšnje naprave, električni vafelar z zamenljivimi oblikami Efbe-Schott ZN 3 naprave iz kategorije 3-v-1. Poleg nalapljivega kalupa za pečenje matice pakiranje vključuje tudi vafelj in obliko piškotov. Čas za pečenje oreškov - 2-3 minute. Država izvora - Nemčija.

Kako kuhati matico v električnem lešniku?

Vsaka električna lešica je naprava, sestavljena iz dveh tečajnih delov, na katerih so vgrajene oblike peke. Praktično vsi modeli električnih lešnikov so opremljeni s posebnim termoregulatorom, ki lahko spreminja temperaturo ogrevanja delovnih površin v območju 200-250 ° C. Če želite izrezati matice v električnem lešniku, je treba polkrožne kalupe napolniti s preskusom za eno tretjino, zaprite napravo in počakajte 2-3 minute. Po koncu tega časa je treba pripravljene lupine orehov skrbno odstraniti iz kalupa in pustiti v prahi, dokler se ne ohladi. Po orehih kul, jih lahko poljubno kremo po lastni presoji. Toda v klasičnem receptu je krema kuhano kondenzirano mleko, pomešano s sesekljanim orehom. Testo za piškote lahko pripravimo z naslednjim receptom: jajca pomešamo z sladkorjem in stopljenim maslom, nato pa z mešanico jajčnega olja dodamo moko in pecilni prašek ter mehko elastično testo. 50-60 orehov bo potrebovalo 2 jajca, pakiranje masla (200 gramov), 150 gramov sladkorja, 3 kozarca moke in čajno žličko pecilnega praška (lahko ga nadomestimo s kislino, hidratiran kis). Nuts na tem receptu so zelo okusne: zmerno sladko in drobno.