Majhni gospodinjski aparati so na prvi pogled preprosti in enaki od vseh proizvajalcev. Dejansko razlika ni toliko v oblikovanju kot pri različnih dodatnih možnostih, tipu zasnove in seveda moči. V mnogih pogledih se bo po pregledu glavnih prednosti in slabosti vsake vrste sprejela rešitev vprašanja, kako izbrati mešalnik s skledo ali brez njega.
Kateri mešalnik je boljši, potopljen ali s skledo?
Za napredovanje v naše idealne gospodinjske aparate začnemo z opredelitvijo tipa gradnje. Kako pogosto uporabljate mešalnik? Pogosto v prizadevanju za glasno ime podjetja in željo po brisanju svojega prijatelja kupimo napravo s številnimi funkcijami in zvonci in piščalami, ki se v praksi ne uporabljajo.
Pečenje v vaši hiši je redkost in mešalnik ne dobiva večkrat kot nekajkrat na mesec? Potem je vredno razmisliti o nakupu dobre potopne , ni smiselno iskati sklede s skledo. Potrebuje malo prostora in bo stalo veliko manj. Toda to je rešitev za tekoče sestavine, ko morate pripraviti glazuro ali prazno za testo.
Za delo s preskusom tekočine je treba dati prednost stacionarnemu mešalcu s kovinsko skledo. Ne bo se le obvladal z mlekom in jajci, temveč tudi s precej gostim testom in za najkrajši čas. Seveda je to precej težka in obsežna naprava, morala bo dodeliti prostor na polici in stroški so veliko višji. Toda za gospodinje, ki pogosto delajo s pecivom, bo to postalo upravičena odločitev.
Če govorimo o profesionalnem mešalniku za testo s skledo, mislimo na že polno kuhinjo majhnega kavarne. Moč takšne naprave je večja, niz dodatnih vogalov ni omejen le na vaje, temveč vedno obstaja več načinov delovanja. Glavna razlika te naprave je tudi, da se skleda in vaje vrtijo v nasprotni smeri, tako imenovani planetarni model.
Najboljši mešalnik s skledo
Prva stvar, ki ujame tvoje oko, je skodelica. Kuhinjski mešalniki imajo plastično posodo, steklo in železo. Tukaj je vse povsem logično: steklo in plastika sta veliko bolj dovzetni, toda tokrat je tudi kovina zanesljiva in trpežna. In vendar se uporablja pri dražjih modelih, kjer je zagotovljena funkcija izdelkov za mletje, obstajajo celo modeli z zmožnostmi kavnega mlinčka in električnega noža.
Nato bodite pozorni na moč kuhinjskih mešalnikov s skledo. Spet se vrnemo k vprašanju pogostosti uporabe naprave in pričakovanih obremenitev. Bolj ko so in pogosteje, večja moč potrebujemo.
Skoraj vsi modeli stacionarnega mešalnika s kovinsko skledo vam ponujajo več hitrosti. Pravzaprav je prikladno in rešuje nekatere specifične naloge mešanja sestavin. Kar se tiče našega glavnega vprašanja, katera mešalna miza s skledo je boljša, potem bomo tu ostali na takih sitih:
- opozarjamo na preglede (včasih se zdi, da lahko najdražji model ne promovirane blagovne znamke zlahka konkurira številnim ponudbam znanih proizvajalcev, vendar bo v cenovnem načrtu ostal dobičkonosnejši);
- Mnogi na prvi pogled majhne stvari vplivajo na proces kuhanja (do
Vključuje gumirane noge naprave, zaščito pred zamašitvijo ali pregrevanjem naprave, tudi najpreprostejši prostor za shranjevanje kabla); - spet premišljeno premislite, ali potrebujete vse navedene zmogljivosti izbranega modela, ker včasih lahko poiščete lažje možnosti glede zvonov in piščal, vendar bolj zanesljive in trajne.
Vsi modeli s skodelico vas bodo zadovoljili s potrošniškim razredom A, mnogi med njimi pa so odlični pri spopadanju s celo gostim testom, višina in velikost vsebnika vedno ustrezata višini platišč, zato se bo vse dobro in kompetentno mešalo.