Predstavljajte si, da je spomladanska ali poletna miza brez peteršilja preprosto nemogoča. Ta rastlina je zrasel veliko in z dobrim razlogom. Peteršilj ima veliko uporabnih lastnosti in minimalne kontraindikacije. Poleg tega, da bi lahko kakšno jed bolj okusno, peteršilj pomaga izboljšati. Za to je njena ljubezen in ljudska medicina.
Zdravilne lastnosti semen in listov peteršilja
V sestavi peteršilja - veliko količino uporabnih mikroelementov in vitaminov. Predstavljajte si, da je v 100 gramih svežih zelenjave vitamin C štirikrat večji kot v limoni. To pomeni, da lahko iz nekaj sočnih vejic dobite dnevni odmerek askorbinske kisline, ki je potrebna za telo.
Poleg tega vsebuje peteršilj beta-karoten, vitamini B1, B2, K, PP, soli kalija, železa, magnezija, encimov. Zahvaljujoč tej elektrarni je uspelo osvojiti naziv enega od najboljših imunomodulatorjev rastlinskega izvora.
Od vseh zdravilnih lastnosti peteršilja bi rad poudaril naslednje:
- anestezira;
- protivnetno;
- hemostat;
- diuretik;
- choleretic;
- antiseptik;
- baktericidni;
- celjenje ran;
- vazokonstriktivni;
- tonik;
- febrilno;
- hranljivo;
- adstringent.
V posodo dodamo več listov peteršilja, izboljšamo apetit, spodbudimo metabolične procese in ugodno vplivamo na organe prebavil. Zelo pogosto strokovnjaki priporočajo jesti peteršilja bolnikom z nefritisom in boleznimi genitourinarskega sistema.
Med laktacijo pomaga peteršilj povečati količino mleka. Nato s pomočjo rastline lahko svoje telo postavite v red - trava se je izkazala kot sredstvo za izgubo teže. Poleg tega se rastlina zelo aktivno uporablja v kozmetologiji in zobozdravstvu - njen sok belji zobe in krepi dlesni, zmehča kožo in oslabi akne.
Najboljši recepti za uporabo zdravilnih lastnosti peteršilja
Peteršilj je mogoče jemati kot surovo in v obliki infuzij ali juha:
- Krepitev sredstva se lahko pripravi v samo eni uri. Liste pecite s stebla s kozarcem vroče vode in zavrite za minuto. Po tem pustite tekočino strmo pol ure in sev. Pijte takšno lupino trikrat na dan za nekaj žlic pred jedjo.
- Da bi ozdravili uretritis , drobno rezite nekaj velikih šopov peteršilja in vlijete v mleko. Za nekaj minut segrejte mleko v ne segreti pečici. Nežno napolnite zdravilo in stisnite (lažje je to storiti z gazo). Vsako uro pijte žlico.
- Za izboljšanje prebave, nalijte nekaj kozarcev prečiščene vode s ščepecom suhih sesekljanih semen peteršilja. Za več dni je treba mešanico infundirati, po kateri se lahko pred jedjo pije na žlici.
- Odstranjevanje peteršilja z medom bo prihranilo od menstrualne bolečine.
Kontraindikacije za uporabo peteršilja
Da se ne poškodujete s peteršiljem, ga morate zmerno uporabljati. Preprosto povedano, tudi če ste rastlin kontraindiciran, lahko več jedi ne jedo brez škode za telo.
In vendar, poleg velikega števila uporabnih lastnosti, ima infuzija peteršilja kontraindikacije:
- Uporaba trava ni priporočljiva za nosečnice. Peteršilj spodbuja kontrakcije maternice, kar lahko vodi do splava.
- Čas za prekinitev uporabe rastline mora biti v akutnih oblikah vnetnih procesov.
- Za poškodbe telesa lahko peteršilj z nefrolitiazo oksalurije.
- Seveda bo treba opustiti peteršilj tistim, ki trpijo zaradi alergij na njene sestavine.