Zelena kohlrabi ima dober okus in je visoka v vitaminu C. Jedro je podobno zelja, vendar je veliko bolj prijetnega in prijetnejšega po okusu. Je nezahtevna v oskrbi, in njena tehnologija gojenja ni težja od rasti belega zelja. Kolrabi je donosen za rast, saj ga zaznamujejo visoki donosi. Nato razmislite, kako rasti kohlrabi iz semen.
Kultivacijska tehnologija kohlrabi
Glede na to, da se pridelek kohlrabi zelje lahko dobi večkrat v sezoni, lahko seme kohlrabi za sadike naredite konec marca in v začetku maja. V ta namen pripravimo posodo s tlemi in semeni v globino 1,5-2 cm. Starost sadik, ki je pripravljena za sajenje v odprtem prostoru, je 35-40 dni. Po tej točki ima praviloma 4-6 razvitih listov.
Najboljša postelja za gojenje kohlrabi je tista, na kateri so lansko leto rasle fižol, krompir, buča, paradižnik, čebula. Uporabite takšno zasaditev: 40x40 cm ali 40x50 cm. Povprečna poraba semena je 70-90 kosov na 10 m2.
Jeseni, ko je tla pripravljena za sajenje, se vanj vključijo fosforja-kalijeva gnojila. Kot krmo se uporabljajo superfosfat, amonijev nitrat in kalijeva sol.
Eden od glavnih pogojev oskrbe je redno zalivanje. Kohlrabi v rastni sezoni ne priporočamo hriba.
Pomemben element tehnologije je kemična zaščita pred škodljivci. Kohlrabi lahko napadajo škodljivci : uši, triplje, križnice, bujne molje.
Za zatiranje škodljivcev insektov se zdravljenje z insekticidi izvaja vsakih 7-10 dni (volaton, šerpa, zolon, sumi-alfa). List zelja je prekrit z močnim voskastim premazom. Zato je potrebno dodati lepila v raztopino zastrupitve (npr. Milo za pranje perila ali posneto mleko).
Gojenje kohlrabi iz semen
Če želite kasneje pridobiti pridelek kohlrabi, potem lahko seme posadite neposredno v odprto tla
Odrasli lahko kupite hkrati na isti postelji s peteršiljem ali korenjem. Po videzu prvih listov je treba poganjke redčiti. Razdalja med sadikami mora biti med seboj 20-25 cm. Ker gnojila uporabljajo kalijevo sol in amonijev nitrat.
Za gojenje kohlrabi zelja iz semen bo lahko tudi do začetnega vrtnarja.