Z razširjeno distribucijo multivariatnih izdelkov večina gospodinjstev pozabi na peč in lončke in kuhajo tudi najpreprostejše jedi, na primer polizdelke, natančneje pelmeni, s pomočjo novega gadgetja. Dejstvo je, da z uporabo multivariatnih cmokov ne morete samo zavreči na standardno tehnologijo, temveč tudi z njimi napraviti juho ali sladoled. Vse jedi so preproste in zahtevajo najmanj vašega sodelovanja ali sploh ne potrebujejo. O tem, kako kuhati cmoki v multivarku, bomo podrobneje opisali spodaj.
Kako kuhati cmoki v multivariatnem?
Postopek kuhanja pelmeni v vodi z multivarkom popolnoma ustreza običajni tehnologiji kuhanja na peči, le tukaj morate izbrati določen način. Čas kuhanja se razteza tudi glede na moč določene naprave. Najpogostejši način je "Soup". Izberite jo in nastavite časovnik 20 minut. Nalijte vodo v multivark in pustite, da se vre. Nadalje ga položite v lonec skodelice, grah iz popra ali suhega komarčka po volji in sami prelijete knedle. Vse skupaj pokrijte s pokrovom za 5-7 minut, premešajte, ponovno zaprite pokrov in nadaljujte kuhanje do konca časovnika. Ko se kuhanje cmoki v multivarku konča, jih nemudoma ulovite in servirajte s brozgo in maslom.
Priprava parnih kepic v multivariatno
Če se bojite, da kuharice v vodi vadite z neprimernimi, uporabite način kuhanja za par, pri čemer se štruklji popolnoma kuhajo brez vašega sodelovanja in se na izhodu ne dobi gumijastega.
Za pospešitev postopka kuhanja nalijte kozarec vrele vode v multivark. Korito za paro je treba mazati z oljem in enakomerno razporediti cmoki, da se ne dotikajo. Izberite način pare in pustite vse, da je pokrov zaprt za 15 minut.
Pumpi v večtlačnem kuhalniku
Postopek kuhanja v napravi z možnostjo pospešenega kuhanja ne prinaša koristi, če kuhate cmoke. V načinu tlačnega kuhalnika testo hitro kuhamo in zato pripravimo v skladu s standardno shemo. Po vrenju vode v zavoj v načinu "Soup" nastavite časovnik na časovniku in naložite pelmeni. Med mešanjem počakajte, da se dvignejo in nadaljujejo kuhanje še 7 minut.
Krompir v multivarku s sirom in kislo smetano
Alternativen način kuhanja cmok je pečen v omaki. V našem primeru bo slednja kisla smetana, dokončana posoda pa pokriva sloj topljenega sira.
Sestavine:
- pelmeni - 370 g;
- kisla smetana - 115 g;
- trdi sir - 45 g;
- juha - 55 ml.
Priprava
Pripravite preprosto omako, ki združuje kislo smetano z brozgo in dodaja začimbe po okusu. Razdelite cmoke na dno multivark in prelijte omako s kislo smetano. Pustite, da se v načinu "pečenja" pojavi približno pol ure in 7 minut pred koncem kuhanja potresemo posodo s sirom.
Juha s pelmeni v multivarku
Krompir se lahko uporablja tudi za pripravo prve posode. To je še posebej enostavno, če imate piščanca ali katero koli drugo juho pri roki.
Sestavine:
- piščančja juha - 1,8 l;
- pelmeni - 320 g;
- korenje - 75 g;
- čebula - 45 g;
- zeleni grah, koruza - 1/2 st.
Priprava
Rezanje čebule s korenjem, jih shranite na "Pečenje". Dodajte k fižolu in mešajte. Preklopite na "Soup", nato pour vse piščančje juhe in pustite kuhati 25 minut. Ob koncu časa nalijte cmoke in nadaljujte kuhanje še 20 minut. Na koncu kuhanja lahko pour nekaj svežih zelenic.