Ajdovska kaša mnogih od nas kot v otroštvu, zdaj pa, če ima kuhinja tako pomočnika kot multivarkerja, sploh ne bo težko kuhati. Ni treba gledati vode in skrbeti, da kaša ne gorijo. Priprava ajdove kaše v multivariatno postane enostavna in prijetna.
Ajdova mlečna kaša v multivarku
Slastna ajdova kaša v multivarku bo odličen zajtrk za vso družino.
Sestavine:
- ajda - 80 g;
- sladkor - 1,5-2 tbsp. žlice;
- mleko - 500 ml;
- sol - ščepec;
- maslo - po okusu.
Priprava
Ajda , sperite in dajte v bowl multivarki. Sperite sladkor in sol na njej, dodajte maslo in mleko. Mešajte vse sestavine, zaprite pokrov in nastavite način kuhanja "Mlečna kaša". Pripravite posodo pred signalom, po kateri jo lahko pustite 10-15 minut v načinu "Ogrevanje". S takimi razmerji sestavin bo kaša srednje gostote.
Recept za ajdovo kašo v multivariatno
V naslednjem receptu vam bomo povedali, kako pripraviti običajno ajdovo kašo v multivariatnem.
Sestavine:
- ajdova drobnjaka - 1 mleta;
- voda - 3 mlete;
- sol - ½ tsp;
- maslo - po okusu.
Priprava
Rižev ajda speremo pod tekočo vodo, vlijemo v posodo multivarka, dodamo sol in prelijemo vodo ali po želji tudi brozgo. Izberite način "ajde" in kuhajte kašo do signala. Po zvoku dodajte kos masla, dobro premešajte ajdove silikonske lopate in kašo pripravite. Na mizi lahko služi s solato iz sveže zelenjave ali s seskom in omako.
Ajdov kaša v multivarku
Da bi dobili dišečo in drobno ajdo kašo v multivarku, poskusite uporabiti naslednji recept.
Sestavine:
- ajdovi drobljenci - 2 kosi;
- maslo - 2 tbsp. žlice;
- voda in sol.
Priprava
Obrnite multivarker na način "Pečenje" in stopite v maslo. Nato dodajte ajdo in ga popržite 10 minut. Izklopite ta način. Nalijte vodo do oznake »2 skodelice«, solite kašo, zaprite pokrov in nastavite način »ajde«. Ko je kaša pripravljena, bo signaliziral multivarker.
Ajda s šunko v multivariatno
Multivarka je tudi dobra, ker lahko kuhamo ne le ajde, temveč tudi polno jedjo z mesom ali kot v tem primeru s šunko.
Sestavine:
- ajdovi drobljenci - 2 kosi;
- slanina - 100 g;
- čebula - 1 kos;
- šunka - 300 g;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- lovorjev list - 1 kos;
- sol in poper - po okusu.
Priprava
Čebulo lupine in narežemo na pol obročev. Šunka in mast izrežemo na majhne kocke. Multivarka je vključena v način "Pečenje" 20 minut, jo damo v rezano slanino s čebulo in kuhamo mešanje. Nato dodajte šunko, lovorjev list in kislo smetano. Postavi ajde, vse temeljito premešamo, sezono s soljo in poprom, dodamo 4 skodelice vode in obrnite napravo na način "ajde". Priprava te posode vas bo pripeljala približno 40 minut.
Ajda s piščancem v multivariatni
Če potrebujete popolno okusno večerjo, vam bomo povedali, kako kuhati ajdove kaše v multivarku s piščancem .
Sestavine:
- ajda - 1 kos;
- piščančji file - 350 g;
- kisla smetana - 2-3 žlice. žlice;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- sol in črni poper - po okusu.
Priprava
Piščančji file, razrezan na majhne koščke, čebulo - kocke in korenje - tanke trakove, ali celo rešetke na velikem rezilu. Vse te komponente dajte v multivark, izberite način "Baking" in ga vklopite 25 minut. Po tem dodajte kislo smetano, sol in poper ter dobro premešajte. Nato dodajte ajdo, ponovno mešajte, zaprite pokrov in nastavite način "Ajda". Po 35-40 minutah bo vaša jed.