Kava za kavo

Še posebej za ljubitelje kave smo pripravili članek o takšnih uporabnih gospodinjskih aparatih kot domačih kavarn. Ta naprava se pogosto imenuje aparat za kavo espresso, saj s svojo pomočjo lahko pripravite čudovito aromatično pijačo - espresso.

Kako deluje aparat za kavo

Za to vrsto aparatov za kavo je značilna preprostost delovanja, njegova ekološka združljivost in varnost. Hupo je treba napolniti z mleto kavo, ki naj bi jo po možnosti pomešali s posebnim pestrom in vlili vodo v kotlu. Med delovanjem aparata za kavo vodna para piha pod visokim pritiskom skozi kavni prah, absorbira pa vse okuse in aromo kave, odlična pripravljena pijača pa se prelije v skodelico spodaj.

Kateri rožiček je boljši?

Le vaš osebni okus lahko vpliva na izbiro aparata za rog. Tu bomo analizirali razliko med različnimi modeli takih kavarn.

Glavna razlika je material, iz katerega izdeluje aparat za kavo. Izdelki s kovinskimi rogovi so vsekakor boljši in to dejstvo pomembno vpliva na okus kave. Kovinski huper postane toplejši in zato se kava izkaže za bolj nasičeno, za razliko od kave s plastičnimi rogovi, kjer bo pijača vodna.

Poleg tega je pomemben tudi tlak, pod katerim vodna para pade skozi kavo. Ponavadi se tlak pare v aparatih za kavo giblje od 3,5 do 15 bara. Višja je, hitreje se nadaljuje celoten proces, kava, ki je nastala, bo močnejša. In obratno, čim nižji je tlak, bolj okusen okus pijače, vendar je ta kava pripravljena nekaj minut dlje. Zato z nakupom rožičastega rožiča poskusite izbrati "zlato sredino" zase.

Tudi zmogljivost kotla (od 0,2 do 0,6 litra) je prav tako drugačna. Pomislite, ali potrebujete kavo s široko zmogljivostjo, ali pa se lahko omejite na eno skodelico kave hkrati.

Moderni rogljalniki kave imajo različne dodatne funkcije. Nekateri, razen espresso , lahko pripravijo kavo s pokrovčkom iz pene - kapučino (zato mora biti naprava opremljena s šobami za whipping mleko). Druge omogočajo pripravo kave, pakirane v embalaži za enkratno uporabo - zelo je prikladno. Tretji stroji za karobeno kavo so opremljeni z vgrajeno mazalko za kavo: z Uporablja se lahko za pripravo aromatičnih kavnih zrn, ki jih samodejno kavni mlinček premakne v prah. Izbira enote je odvisna od vaših preferenc o okusu in seveda na vaši solventnosti: kavni ustvarjalci z dodatnimi funkcijami stanejo več kot običajno. Razlika v cenah je precej visoka - stroški aparatov za kavo se gibljejo od 200 do 500 dolarjev.

Najbolj priljubljeni na trgu rožmarin za kavo so modeli blagovnih znamk Saeco, Gaggia, Zelmer, Bork, DeLonghi. Toda kakšen model kupite, bodite vedno pozorni na kakovost kave za rožmarin kavo: pogosto je odvisno od okusa, barve in okusa pijače.