Lizike so najljubši izdelki našega otroštva. Ne morejo jih najti samo v trgovinah z živili, temveč jih tudi pripraviti samostojno. Danes vam bomo povedali, kako narediti Bettas iz sladkorja.
Recept za bettas na palici sladkorja
Sestavine:
- sladkor v prahu - 1 žlica. žlica;
- sladkor - 300 g;
- filtrirana voda - 150 ml.
Priprava
Vzemimo majhno kovinsko posodo, v njej vlijemo hladno vodo, izlijemo sladkor, prašek in skrbno premešamo vse. Posodo ne pošljemo počasi in po mešanju kuhamo sirup, vendar ga ne pustimo vreti. Nekaj sekund pred vreliščem nežno odstranite mešanico iz plošče in vlijemo vročo rumeno tekočino na posebne oblike. Takoj, ko opazite, da se bodo "cokereli" začeli rahlo utrditi, v sredino držimo lesene palice, tako da bi bilo bolj primerno, da jih dobite in jih pojedo ter jih očistite v hladilniku. To je vse, petelin iz sladkorja doma so pripravljeni!
Recept za moške sesalce s kisom
Sestavine:
- sladkor je majhen - 300 g;
- voda filtrirana - 60 ml;
- Vanilin - po okusu;
- kis 3% - 1 žlica. žlica.
Priprava
Sladkor se vlije v dno majhnega kovinskega lonca. Napolnite s filtrirano vodo, dodajte kis in pustite najšibkejši ogenj. Nenehno mešanje zmešamo 15 minut in na samem koncu vadimo vanilin na okus. Kalupi so zmešani z oljem in izlijejo vročo karamelno. Nežno pritrdite na vsak kos lesenih palic in odstranite zdravilo za zamrzovanje v hladilnik. Po nekaj urah vzamemo bonbone iz kalupov in jih damo otrokom.
Kako narediti moške iz sladkorja v plesni?
Sestavine:
- mleko - 100 ml;
- Maslo - 40 g;
- Vanilija - po okusu;
- majhen sladkor - 200 g.
Priprava
Vzemi globoko kovinsko posodo, v njej vlijemo hladno mleko, damo rezino masla, okusimo vaniljo in prelijemo potrebno količino granuliranega sladkorja. Vse temeljito premešamo, posodo postavimo na najšibkejši ogenj in nenehno mešamo, zavrite, dokler se vsi kristali ne raztopijo. Takoj, ko masa pridobi nežno senco kave, jo odstranite iz ognja in jo dobro zalijte na kalupe, predhodno naoljene. Po približno 10 minutah, takoj, ko je masa nekoliko trdna, palico držite in nekaj ur odstranite v hladilniku.