Čeprav skoraj vsi uporabljajo zelje, sok iz nje ni tako znan kot sokovi iz druge zelenjave (korenje, paradižnik). Zelje je zelo sočno sredstvo, vse snov pa vstopi v sok in odpadki so sestavljeni predvsem iz grobih vlaken. Tako dobimo pijačo z nizko kalorično pijačo z visoko vsebnostjo vitamina v želodcu.
Sestava zelja iz zelja
Uporaba za proizvodnjo soka je lahko kakršna koli vrsta zelja, čeprav je vsebnost uporabnih snovi v njih drugačna. Torej, 100 gramov belega zelja vsebuje 50% dnevne norme vitamina C in 63% vitamina K. Poleg tega vsebuje sok:
- vitamin B;
- kalij;
- kalcij;
- mangan;
- fosfor;
- cink;
- železo;
- folna kislina.
V soku rdečega zelja je vsebnost vitamina C (66% dnevne norme), poleg tega pa vsebuje tudi antocianično snov, ki daje kupusu rdeč odtenek in hkrati močan antioksidant.
Večina vitaminov in mineralov v brstičnem ohrovtu, sok, iz katerega v celoti pokriva potrebe telesa v vitaminu C, in skoraj popolnoma - v vitaminih skupine B.
Tudi zelje iz zelja vsebuje metilmetionin (vitamin U).
Kaj je uporabno za zelje iz zelja?
Zelenjavni sok je učinkovito sredstvo za gastritis, razjede želodca in dvanajstnika. To je posledica vsebine vitamina U - snovi, ki je sintetizirana v telesu, ki ima antiulcerno delovanje in spodbuja zdravljenje sluznice prebavil.
Zelje iz zelja ima lastnosti krvnega odpornosti, tako z zunanjo kot notranjo uporabo. Spodbuja zdravljenje ran in abrazij.
Zelje iz zelja ima protimikrobni učinek in spodbuja zmehčanje sputuma, kar je koristno za kataralne bolezni, angino pektoris, stafilokokno okužbo .
Zeljniški sok normalizira metabolizem, izboljša prehrano krvnih tkiv in sinovialne membrane, zato je koristen za preprečevanje bolezni sklepov in hrbtenice.
Korist zelja iz zelja za telo kot celoto, brez posebnih bolezni, je njegova sposobnost, da spodbuja razcepljenost in izločanje toksinov in toksinov.
Najbolj učinkovito je piti sveže iztisnjeni sok, brez dodatkov (soli, sladkorja) za izboljšanje okusa. Vzemite sok pol ure pred obroki 2-3 krat na dan, pol skodelice ali stekla. Zdravljenje je neželeno, če se zdravljenje nadaljuje več kot 1 mesec.
Kontraindikacije in neželeni učinki zelja iz zelja
Sprejem zelja iz zelja pogosto spremlja povečano nastajanje plinov, kar lahko povzroči nelagodje, napenjanje, napenjanje. Poleg tega ima učinek odvajanja. Da bi se temu izognili, je dovolj omejiti vnos sokov z dvema kozarcema na dan in začeti terapijo z 1 skodelico (200 ml) na dan.
Obstajajo tudi številne bolezni, pri katerih uporaba zelja iz zelja ni priporočljiva in škoda, ki jo povzroči, precej presega možne koristi:
- gastrointestinalne bolezni z visoko kislostjo;
- akutne pankreasne bolezni;
- ledvična bolezen (nefritis, urolitiaza);
- post-infarktna stanja;
- nedavni operaciji na trebušni votlini.
Zaščitni sok za obraz
Poleg nespornih prednosti zaužitja, zelje iz zelja - odlična kozmetika za obraz, ki zagotavlja
- Za mastno kožo uporabite mešanico zelja iz zelja s prepletenimi jajčnimi belci v enakem razmerju.
- Za normalno kožo in uporabljeni zelje iz zelja v čisti obliki. Gaza, navlažena v njej, se nanese na obraz 20 minut.
- Za suho kožo se zelje iz zelja pomeša z oljčnim oljem in belim belim belim belom.
Takšne maske imajo prehranski učinek, pomagajo iz gnilobnih izbruhov in odstranijo pigmentne madeže na koži.