Kaj naj kuham za rojstni dan mojega otroka?

Običajno so otroški počitnice v domačem okolju veliko mirnejši, še posebej, če je vaš otrok še vedno zelo majhen. Vendar pa je treba rešiti težko dilemo: kaj pripraviti na rojstni dan otroka, tako da jedi niso bile le okusne, ampak tudi koristne. Pomemben je njihov videz, ki naj prebudi osebo rojstnega dneva in apetit njegovih gostov. Zato upoštevajte najpogostejše različice vzorčnega menija za otrokov rojstni dan.

Ekskluzivna obravnava otroškega dne

Preden odidete v kuhinjo, morate izvedeti več o tem, katere receptorje priporočajo nutricionisti za otroške zabave:

1. Pozabite na ostre, slane in prekomerno maščobne jedi, katerih uporaba lahko povzroči razbremenitev prebavnega trakta pri vašem otroku.
2. Razmišljajte o tem, kaj lahko kuhate za rojstni dan vašega otroka, takoj odložite zelenjavo in sadje, ki lahko povzroči alergije (jagode, grozdje, za najmlajše - korenje).
3. Ribe in jagodičje s kostmi so vir nevarnosti za otroke mlajše in celo šolske starosti, ki se lahko po vznemirjenju po tekmah zlahka zadušijo.

Svetujemo vam, naj poskusite najpreprostejše in najbolj izvirne sorte za vaš dragi rojstni dan in prijatelje.

Piškotki "Magic wands"

Če ste še vedno neodločeni o tem, kaj kuhati na prvem rojstnem dnevu vašega otroka, ponudite svojim gostom sladke in hrustljave palčke. V meniju za rojstni dan otroka je tradicionalno zagotovljena sladka miza, tako bo izviren piškotek zelo uporaben.

Sestavine:

• sladkor - 1-2 tbsp. žlice;
• kisla smetana - 120 g;
• pšenična moka - 250 g;
• sol - 0,5 tsp.
• ohlajeno maslo - 120 g;
• pecilni prašek - 1 čajna žlička.

Priprava

Mešajte moko s soljo, praškom za peko in granuliranim sladkorjem, dodajte maslo in ga nemudoma gnetite z vilicami, da dobite drobtine. Po dodatku kisle smetane, premešajte testo ne preveč debele doslednosti in jo pustite v hladilniku za nekaj ur. Potem iz testa zvijemo klobase 5-8 mm in jim damo obliko "čarobnih pasov": spiralne sladice, zvezde, srca.

Dobljeni izdelki so zamazani z jajci in jih pošljejo v pečico, segreto na 200 stopinj, 7-10 minut. Piškotek bo postal pravi "vrhunec" prazničnega menija za otrokov rojstni dan, še posebej, če je posut s makovo ali sladkorjem v prahu.

Sirove košare s solato

Takšen izvirni obrok bo zagotovo prebudil apetit vaših mladih gostov. Za njih shranite 200 g trde parmezanke: zadostuje 6-8 obrokov. Pekač za pekač pokrijte s papirjem za pečenje, sirite ga s pregrinjalom in ga položite na pekač v obliki krogov, ki ga je treba postaviti v pečico s temperaturo 200 stopinj. Po 5 minutah se bo sir stopil. Vzemite navaden kozarec, ga obrnite in oblikujte košček krožnikov sira, dokler se sir ne ohladi. Če dvomite, da je ta okusni kuhar hitro za rojstni dan otroka - to je možnost win-win. Navsezadnje lahko košare napolnite s poljubno solato, na primer spodaj naštete (za otroke od 7. leta starosti).

Solata s kumarice s kumarami in redkvico

Sestavine:

• redkev - 5 kosov;
• koper - 5 tbsp. žlice;
• skuta - 4 tbsp. žlice;
• z zeleno čebulo - 3 tbsp. žlice;
• limonin sok - 2 tsp.
• kumare - 2 kosi;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.

Priprava

Brez takega menija za prigrizek za rojstni dan otroka ne bo tako okusno. Redkev in kumarice razrezane v kroge, sol, tako da so dodelili sok, ki se nato združijo. Dodajte jim čebulo, narežite na tanke trakove. Fino cut komarček in vlijemo na isto mesto. Na koncu mešamo solato s skuto in jo napolnimo z maslom in limoninim sokom, pa tudi s soljo.

Ponujamo vam tudi možnosti za zanimivo oblikovanje okusnih lahkih prigrizkov za otroke.