Okusni zdrave sokovi, brez konzervansov, brez dodatkov - no, ni to sanje? In to sanje se lahko preprosto spremeni v resničnost zahvaljujoč najpreprostejšemu izumu - proizvajalcu sokov. Načelo sokovega procesorja temelji na obdelavi izdelkov s paro, kar vam omogoča, da obdržite največjo količino uporabnih snovi in hkrati dobite pasteriziran sok, pripravljen za vrtenje. In s tem vse dolgočasne pripravke in pripravke, da pripravimo sok na sokovarke, je zelo enostavno. In da bi izkoristili vse možnosti tega čudežnega agregata, si oglejmo, kako pravilno uporabiti sokove.
Načelo delovanja sokovega stroja
Sokovarka je sestavljena iz več delov - posode za vodo, posode za sok, opremljenega z ventilom in cevjo ter posodo z odprtinami za hrano. Modeli se razlikujejo po količini in materialu izdelave posod, oblikovanju dna, vendar je načelo dela proizvajalca soka eno. Voda vre in pod vplivom pare, zelenjave in sadja sprosti sok. Preostalo meso je primerno tudi za konzumiranje ali konzerviranje. Posledično dobimo proizvodnjo brez odpadkov in dobavo vitaminov za zimo.
Kako uporabljati sok?
Najprej mora biti enota pripravljena za delovanje. Pred prvo uporabo sokovega stroja je potrebno temeljito umiti posode. Gumijasto cev za sok se predeluje v vreli vodi. Nato sledite navodilom, namestite in popravite dele ter začnite s pripravo sokov. Modeli in modeli se lahko razlikujejo, zato sledite navodilom proizvajalca. In naslednja priporočila, pomembna za vse sokovrok, bodo pripomogle k ohranjanju naprave za več let:
- Vedno spremljajte količino vode in ne dovolite, da se dno zažge;
- pri pripravi obara (mesa, rib, zelenjave) ne pokrivajte pokrova sokov pogosto;
- ni potrebno v celoti polniti rezervoarja za vodo, običajno se priporoča, da pokrije približno 15-20% tekočine;
- Ne uporabljajte abrazivnih ali alkalnih čistil za posode ali odstranite ogljikove nanose z ostrimi predmeti;
- ne pozabite očistiti ventila in cevi;
- da odstranite lestvico v rezervoarju za vodo, je treba kavo raztopiti približno 20 minut s hitrostjo 2 tsp. za 1 liter vode.
Kako narediti sok v sokovem štedilniku?
Preden pripravite sok v štedilniku sokov, morate pripraviti posodo za hrano in sok. Zelenjavo, sadje ali jagode je treba temeljito oprati, očistiti, odstraniti kosti in stebla, po potrebi luščiti, razrezati na več lobul. Sokovi v sokah so dovolj sladki, po želji pa se pred predelavo sadja in jagodičja lahko posuto s sladkorjem. Zelenjava se lahko rahlo dodaja. Priporočeno je, da se prvo stekleničko sokova prelije nazaj v posodo za hrano, steklenico pa je treba ponovno sterilizirati. Pripravljen sok je treba takoj zasukati in po ohladitvi hraniti na hladnem. Neobdelan sok lahko shranite v hladilniku za približno teden dni, ne da bi pri tem izgubili uporabne lastnosti.
Pogosto hostese zanima, kako kuhati jabolka v sokovem štedilniku, ali je vredno čiščenja, mletja, odstranjevanja srca? Da bi sčasoma dobili tako sok in pire, je treba očistiti popolnoma in iz lupine in iz jeder. Če prisotnost lupine ni bistvenega pomena, potem je za sok dovolj, da rezane jabolke na rezine in odstranite sredino.
Kako uporabljati kuhinjski sok za kuhanje drugih jedi?
Načelo sokovega stroja je podobno delu dvojnega kotla, zato ga je mogoče uporabiti
Seveda, pred uporabo sokovega stroja, morate preučiti navodila. Proizvajalci praviloma pišejo o značilnostih modela in dajejo priporočila, ki omogočajo učinkovito uporabo naprave.