Recepti za otroke 2 leti

V drugem letu življenja otrok začne oblikovati svoj okus v zvezi s hrano, tam so priljubljene in nežne jedi. V tem obdobju je meni drobtin malo podoben prehrani odraslega. Ampak ne hitite, da uvedete vse in takoj je ni vredno.

Obrok otroka 2 leti

Če so bile starejše za otroke glavni proizvodi mleko, mešanice, žita in zelenjavni pireji , so zdaj možnosti veliko večje.

1. Razmislite o glavnih določbah prehrane otroka 2 leti.
2. Kot prej, hrana ostane pet obrokov na dan. Zajtrk in večerja bi morali biti približno enaki, za drugi zajtrk in popoldanski prigrizek pa ponujamo lažje obroke. Največje količine hranil, ki jih mora otrok prejemati ob kosilu.
3. Zdaj v prehrani otroka v 2 letih vključuje popoln meni treh jedi za kosilo. Na prvi tekoči hrani, nato kosu ribe ali mesa s stransko krožnico in na koncu koksela .
4. Za drobtine, ki so stari 2 leti, otroški meniji morajo vsebovati recepte z različnimi sestavinami, vendar približno 70% nujno ogljikovih hidratov.
5. Otroška prehrana v 2 letih mora vključevati meso, ribe ali jajca, mleko in žita z zelenjavo dnevno. Vsaka skupina ima svoje funkcije, zato zamenjava enega izdelka z drugim ne bo delovala.

Otroški recepti od 2 let: prvi tečaji

Kot prej, se lahko drobtine ponujamo kot krompirček iz juhe. Najbolje je, da pripravimo juho, piščanca, teletina ali kunec.

Sestavine:

• piščančje meso - 0,5 kg;
• korenje - 1 kos;
• žarnica - 1 kos;
• mleko - 1 tbsp;
• moko - 2 tbsp. ;
• maslo - 2 tbsp. l .;
• voda - 0,5 l;
• kisla smetana - 0,5 st;
• Zelenjava po okusu.

Priprava

Kuhajte juho iz piščanca. Izvlecite meso in jo ohladite. Medtem ko se meso ohladi v vrelo vodo, dodajte čebulo in korenje. Kuh dokler korenje ni mehko. Odstranite meso in ga prelijte skozi meso z brusnico. Mince razredčite pol kozarec juhe, dodajte mleko, maslo, moko. Premešajte do homogenih. Uvesti maso v juho, nenehno mešanje. Postrezite s kislo smetano in zelišči.

Otroški recepti od 2 let: jedi iz mesa in zelenjave

Na drugi strani lahko kuhate ragout, puding ali paro zelenjavo. Meso ali ribe so veliko bolj uporabne, če jih skuhate za par ali pečete v pečici.

Mesni puding

Sestavine:

• teletina - 50 g;
• beli kruh - 1 kos;
• mleko - 50 ml;
• jajce - 0,5 kosov;
• maslo - 1 tsp;
• nariban prepečenec - 1 žlica.

Priprava

Kruh namakajte v mleku. Meso zavrite in skozi kruh za mleto meso. Dodajte rumenjak in premešajte. Prebite protein v peni in nežno vstavite v polnjenje. Formirajte peko z olji, potresemo z drobtinami in položimo mase. Pokrijte s papirjem, namažite in pecite 20 minut. Postrezite s pire krompirjem.

Parni kotli

Sestavine:

• meso - 60 g;
• beli kruh - 1 kos;
• maslo - 1 tsp.

Priprava

Meso prenesite skozi mlin za meso. Kiselite kruh v mleku ali vodi in ponovno preskočite z mesom. Dodajte maslo, sol. Mešajte z ledom, dokler ne dobite gladke homogene mase. Postavite kozarec v ponev in nalijte majhno količino vroče vode. Pokrijte in postavite pečico pol ure. Periodično zaliti z tekočino.

Recepti za otroke 2 leti: sladica

Najprej bi morala biti desertna in uporabna za prebavo. Vendar pa ni vse, kar je koristno, lačen za otroka. Ponujamo vam nekaj preprostih receptov za otroke, starih 2 leti, ki jih želijo malo poskusiti.

Puding iz pene s smetano

Sestavine:

• belo suho valjanje - 200 g;
• maslo - 30 g;
• mleko - 0,5 st;
• jajce - 1 kos;
• moko - 5 g;
• sladkor po okusu.

Priprava

Narežemo na celulozo rezine briohe. Vsako rezino namažite z maslom in ga vstavite v kalup. Jajčni rumenjak zmlete z mlekom. Dodajte moko in sladkor v mešanico jajčnega mleka. Počasi ogenj zavrite, dokler ni debel. Kremne rezine roll. Pečemo pol ure pred nakupom rumene sence.