Kulinarična silikonska preproga je postala resnična bogoslužba za domače kuharje. V pečenju ima vlogo neprepustnega premaza, lahko premeša testo, zamrzne polizdelke. In za uporabo je zelo preprosta.
Uporaba silikonske preproge za pečenje
Če v svoji kulinarični praksi niste nikoli uporabljali takega, vas nedvomno zanima, kako pecite na silikonsko preprogo. Torej je treba ta material, ki ne drži palice, postaviti neposredno na posodo (pan). Nato so postavljeni prazni deli za prihodnje pečenje.
Ne bojte se, da se preproga topi in se zmeša s hrano. Silikon, ki je del preprogo, je popolnoma varen za zdravje. Uporablja se lahko v temperaturnem območju od -40 do + 260 ° C.
Veliki plus uporabe te obloge - se nikoli ne drži ničesar in ne drži, pečenje se opravi z lahkoto, tudi če je rahlo zgorelo. V tem primeru ni potrebno dodatno podmazovati površine z oljem - antiadhezivne lastnosti silikona zagotavljajo odlično peko brez istega.
Poleg tega - zaradi dobre toplotne prevodnosti, silikonska matica spodbuja bolj enakomerno kuhanje kulinaričnih izdelkov in zmanjšuje tveganje za zgorevanje spodnjega dela.
Po prvi uporabi gospodinje pogosto postavljajo vprašanje, na katero stran postavite silikonski tepih na pekač. Ker je takšna preproga dvostranska, ni pomembno - lahko ga postavite za obe strani. Poleg tega lahko preprosto prilagodite velikost preprogo, s čimer preprosto odrežete kosi prave velikosti.
Pravila oskrbe s silikonsko preprogo
Poleg tega, da boste vedeli, kako uporabljati silikonsko pekač, morate biti sposobni ustrezno skrbeti za to, da boste čim bolj povečali svojo življenjsko dobo.
Varnostni ukrepi vključujejo opozorilo, da na matu ne morete ničesar rezati in preboditi, da ne poškodujete njene celovitosti. Prav tako je nezaželeno, da pečemo slaščice z visoko vsebnostjo sladkorja, medu, marmelada itd. Na silikonskem substratu, saj to zmanjša življenjsko dobo peciva.
Pri pranju preproge je treba uporabljati alkalne detergente ali z nizko vsebnostjo alkalij, saj ta snov pomaga razgraditi in uničiti delovno površino.