Manj si predstavljamo počitnice, še posebej rojstni dan in poroko, ne da bi se tako posladkali kot torto. To je apogee praznovanja, njen lep in okusen konec. Poleg odličnega okusa in čudovitega videza torte je pomembna tudi lepota služenja na praznični mizi. Zato morate v kockah samo stati kolač.
Kakšne so torte?
Najpogosteje izdelujejo podloge iz plastične mase iz hrane ali iz nerjavnega jekla. To je zaradi njihove enostavnosti in zmožnosti fantazirati nad njihovo obliko. Te mize ne težijo, in torta je zelo priročna za njih.
Kovinsko stojalo za zlato ali srebro je idealno za poroko ali obletnico. Stand za torto na nogo - najpogostejša možnost. Samo število stopenj se razlikuje.
Večstopenjske stojnice za pogače se pogosto uporabljajo za poročne pogače. S svojo pomočjo lahko služi torte v 3, 4 in celo 5 stopnjah. Razdalja med nivoji je izbrana glede na dekorativne elemente.
Pomembno je tudi, da stojalo ni le okrogle oblike, temveč tudi katero koli drugo - kvadratno, pravokotno, srčno obliko, ovalno, trikotno.
Stojalo za vrtečo torto omogoča postopek dekoriranja in rezanja torte zelo priročno, poleg tega pa lahko vsakdo zlahka izbere in vzame najljubši del. Rotirajte torto na nogi ali na nizkem krogu pod stojalo.
Poleg plastike in kovine, stojnice za torte so steklene in lesene. Stojalo s prozornim steblom bo ustvarilo nenavaden učinek gibanja torte nad mizo.
Stojala iz stekla in lesa so nekoliko težja od plastike, vendar so videti bolj dovzetna in draga. Za svečane trenutke bodo bolj ustrezali bogatemu in spektakularnemu videzu.
Če potrebujete enkratno stojnico za torto, imate precejšnjo izbiro med zlatimi in srebrnimi kartonskimi podlagami različnih oblik, plastičnimi pladnji, papirnatimi prtiči z odprtimi robovi. In najpreprostejša in najpogostejša različica stojala za enkratno uporabo je spodnji del iz plastične škatle. Pogosto ljudje pustijo torto v njej in mu služijo v takšni obliki na mizi.
Pravila za hranjenje torte na mizo
V skladu s pravili etikete je treba torto vročiti na mizi, ki je že razrezana v klin. Izjemoma je poročna torta v celoti vročena, saj ima tradicijo rezanja z mladoporočenci.
Če je torta kupljena, jo je treba vzeti iz prodajnega paketa, razen če je prazna in je posebej zasnovana za ta primer. Če se torta prodaja na stojalu, jo lahko pustite. Če ne - morate torto postaviti na stojalo ali pladenj, prekrit s prtičkom.
Vsak gost ima trikoten kos z majhno lopatico ali klešče in ga položi na svojo ploščo. Obstaja torta, ki jo potrebujete za žličko za desert, ki se začne z ostrim kotom. Če torta ni pogačna torta, ampak težje - vafelj, meringue, pesek, to je potrebno z desertno vilico in nožem.
Če lastnik sam poskrbi za torto, je treba začeti z "originatorjem praznovanja" ali od najbolj cenjenega in starejšega gosta, pa tudi gosta, ki je prišel od daleč. Če gre za družinsko čajno zabavo, prvi kos torte gre na glavo družine.
Za čaj iz čajne službe vam ni treba uporabljati krožnika. Za to morajo biti ločene desertne plošče. Preden postrežete torto, morate spremeniti postrežbo in dodeliti čiste jedi vsakemu gostu. Set desertov je običajno sestavljen iz žlice, vilice in noža. Vsak gost lahko izbere, kaj je bolj priročno, da bi pojedel torto.
| | | |
| | | |
| | | |
