Sladice na osnovi medu niso všeč vsi. Če se intenzivna medena aroma in poseben okus ne pritožita z vami, potem smo pripravljeni deliti z vami medene recepte, ki bodo vaš odnos do tega izdelka spremenili enkrat za vselej.
Recept za ovsene piškote z medom
Sestavine:
- Maslo - 3 tbsp. žlice;
- rjavi sladkor - pol stoletja;
- med - 1/4 kosov;
- jajce - 1 kos;
- voda - 1 žlica. žlica;
- moka - pol stoletja;
- sol - 1/2 tsp;
- prašek za pečenje - 1/2 žličke;
- ovseni kosmiči - 1/2 tbsp.
Priprava
Zmešajte maslo in sladkor skupaj z medom in jajcem, dodajte malo vode mešanici.
Ločeno premešajte suhe sestavine. Povezujemo obe mešanici in gnetemo testo. Pekač za peko pokrijemo s papirjem za peko in z žlico položimo ovsene piškote . Pečemo zdravilo 15-20 minut pri 180 stopinjah.
Keksi z medom in oreščki
Sestavine:
- moko - 1 kos;
- sladkor - pol stoletja;
- soda - 3/4 žličke.
- prašek za pečenje - 1/2 žličke;
- arašidi - 1 kos;
- med - pol stoletja;
- jajce - 1 kos;
- sol - ščepec;
- rastlinsko olje;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička.
Priprava
V skledi moko prelijemo in jo premešamo z ostalimi suhimi sestavinami: sladkor, soda, prašek za peko in sol. Z mešalcem bičite arašide in ga pretvorite v arašidovo maslo.
V ločeni posodi premijete maslo, med in nekaj žlic rastlinskega olja. Mešanica zmešamo z vanilijo in zmešamo s suhimi sestavinami. Nastalo testo se valja v kroglice, ki se nato položijo na pekač. Vsaka krogla testa je poravnana z vilico navzkrižno. Pečemo piškote z oreščki in medom 10-12 minut pri 180 stopinjah.
Keksi s kislo smetano in medom
Sestavine:
- maslo - 300 g;
- kisla smetana - 500 g;
- moka - 800 g;
- soda - 2 žličke žličk;
- vanilin sladkor -1 vrečko;
- medu - 4 tbsp. žlice;
- sladkor - 300 g.
Priprava
Masleno maslo ali topimo na vodni kopeli skupaj z medom, dodamo sladkor v toplem mešanici in mešamo do popolne raztopitve zadnjega. Takoj, ko se olje ohladi, dodajte kislo smetano in vanilen sladkor v mešanico, ne da bi zaustavili gnetenje, prelijete prej presejano moko in soda. Od končanega testa zvijte kroglice in jih položite na pekač. Pecite piškote na 200 stopinj 10 minut ali dokler ne dobijo zlate barve. Taki piškoti so idealni za dnevno čajno pijačo.