Ali je med laktacijo vredno uporabiti cvetačo?
Po mnenju strokovnjakov ni nobenega nedvoumnega odgovora. Vse je odvisno od individualne naklonjenosti do alergijskih reakcij, količine izdelka, ki se redno uživa v hrani, in intenzivnosti presnove. Ampak ne skrbite preveč o tem, ali je matere za doječe mogoče, da imajo cvetačo, če imate raje to zelenjavo. Njegov vpliv na prebavne motnje pri dojenčkih še ni bil dokazan z zdravstvenega vidika, vendar so prednosti jedi, ki vključujejo takšno zelje, očitne:
- Barva cvetača bo postala neprecenljiva zakladnica mikroelementov, mineralov in vitaminov za vitamine (vitamini C, E, PP, B6, B1, B2, A, biotin, baker, železo, kalcij, cink, fosfor ...)
in zato, zaveza dobrega zdravja otroka. Vsebuje kompleksne ogljikove hidrate, ki so bistvenega pomena za popolno delovanje črevesja in normalizacijo blata ter grobo vlakno skorajda ni. - Če še vedno dvomite, ali je mogoče v cvetni matriki jesti cvetačo, pomislite na to, da izboljša žolčnik in jetra.
- Tudi ta zelenjava ima prijeten in občutljiv okus.
Da ne bi skrbeli, da lahko cvetačo naredite z materino mleko v obdobju laktacije, jo ne uporabljajte v ocvrtem, temveč v kuhani ali zamrznjeni obliki. Prepovedano je dodajanje majhne količine soli, kisle smetane in začimb.