Obrazec za muffine

Ste že kdaj poskušali kuhanke kuhati doma? Nič ni lažje, saj imajo ti pecilni proizvodi v obliki, podobni torti, preprosto sestavo in so zelo enostavni za izdelavo.

Za pripravo tega deserta boste potrebovali pekač za pekače, ki je lahko izdelan iz različnih materialov. Lahko je kovina, silikon ali papir za enkratno uporabo.

Metal

Kovinska oblika za muffine, najbolj trpežna, ker se ne pokvari od visokih temperatur in praktično ne izgublja oblike skozi ves servis. Takšni plesni so lahko različnih velikosti za zelo majhne piškote in za kolače več.

Oblika kovine ali namesto hrane iz kositra po nakupu se opere, nato pa je dobro pečena v peči, napolnjena s soljo, tako da se muffini v njej ne držijo sten. Pred polnjenjem kovinske oblike s preskusom se namazi z margarinom ali kuhalnim oljem.

Silikon

Silikonski kalupi za kolače so zdaj najbolj priljubljeni. Konec koncev, s tem plastičnim materialom je zelo enostavno delati, in tudi če se palčka zdrsne, se lahko plesen obrne navznoter, ne da bi pri tem poškodoval slaščice. Prav tako je treba mazati oblike silikona.

Na eni plošči je od 6 do 12 žlebov za koleščke, vendar pa lahko najdete tudi pri prodaji enodelnih valovitih kalupov, ki V pečici je treba namestiti na enakomerni površini, tako da se ne bodo izognili krivuljam.

Papirnate oblike za muffine

Najbolj proračunske so oblike za kolače, izdelane iz fine pergamenta. Njihovo udobje je, da se prodajajo v velikih serijah, tako da lahko naenkrat pečete sladkarije za veliko podjetje.

Poleg tega so papirni obrazci dobri, saj lahko neposredno služijo desertu mizi in upoštevajo vsa pravila higiene. To je dobro, na primer, ko pišemo pecivo za hrano v šolo ali v vrtec.